Новости

19.02.2013

Кефир и ряженку теперь производим сами!

Кефир и ряженку теперь производим сами!

Дорогие наши любители молочной продукции!

Теперь наша компания производит термостатный кефир и ряженку на собственном молокозаводе МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ (ММК). Раньше эти замечательные и полезные продукты производило для нас партнерское предприятие в Тамбовской области, а теперь мы выпускаем их на собственных производственных мощностях, что обеспечивает нам максимальную эффективность в вопросах контроля качества. 

Молокозавод МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ (ММК) – современный производственный комплекс, оснащенный новейшим оборудованием и расположенный в экологически чистом месте – селе Хлевное Липецкой области. Сырье – молоко исключительного качества – поступает к наш завод с «Семейных ферм» , которые расположены буквально в двух шагах от предприятия. Близость ферм позволяет доставлять молоко на наш завод быстро и с максимальным сохранением всех его свойств, заложенных природой. 

Термостатные продукты имеют характерную густую консистенцию и нежный вкус. Секрет приготовления состоит в том, что процесс сквашивания происходит непосредственно в бутылочках, что позволяет сохранить ценнейший молочный сгусток.

Термостатный способ, в силу сложности и особых требований к квалификации персонала, сегодня мало распространен. Молокозавод МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ – один из немногих в России, на котором применяется термостатный способ производства. 

Формат выпуска продукции остался прежним: кефир 1% и 3,2% жирности разливается в прозрачные пластиковые бутылки емкостью 0,5 литра и 0,9 литра, а ряженка 4% жирности – в бутылки 0,5 литра. Благодаря прозрачности упаковки вы можете оценить цвет и густую консистенцию, характерную для термостатных продуктов, и убедиться в непревзойденном качестве наших кисломолочных напитков! 

Приходите к нам за молочными продуктами высокого качества! 


Поделиться: