/ Новости / Добрая мука для доброй выпечки
Новости
17.11.2016
Добрая мука для доброй выпечки
Любите сами печь хлеб, радовать близких домашними пышными оладушками, кружевными блинами и праздничными тортами? И при этом обожаете хлеба и выпечку от МясновЪ ПЕКАРНЯ? В магазинах здорового питания вы найдете муку, с которой каждая хозяйка сможет готовить свою выпечку качества МясновЪ.
Пшеничная хлебопекарная мука – выбор профессионалов
 |
Каждая хозяйка знает: от муки как основного ингредиента в первую очередь зависит качество хлеба и домашней выпечки. Для своих покупателей, мы выбрали, пожалуй, лучшую в России муку – Истринскую. |
Истринская мука производится из отборного свежего сырья с точным соблюдением всех технологических требований. Она проходит высшую степень очистки. Наша мука обладает большой питательной ценностью, а за счет использования мягких сортов пшеницы и мелкого помола – первоклассными хлебопекарными свойствами.
Пшеничная хлебопекарная мука получила высокую оценку специалистов Пекарни МясновЪ. Именно из этой муки каждый день на нашей пекарне делают тесто для лучших европейских хлебов и выпечки – золотистых багетов, ароматной чиабатты и воздушных круассанов. Выбор профессионалов Пекарни МясновЪ – это выбор, которому стоит доверять!
Мягкая и рассыпчатая, с ровным белым цветом, без посторонних примесей и с воздушной консистенцией, она идеально подойдет для дрожжевого и песочного теста. Выпечка из нее получается нежнейшей, пышной и воздушной! Нашу муку высшего сорта можно использовать также и в качестве загустителя для соусов, или, например, заварного крема.
Мука упакована в удобный крафт-пакет объемом 1 килограмм.
Новые виды муки - уже в продаже!
Совсем недавно в магазинах МясновЪ появились новые виды муки: пшеничная цельнозерновая, ржаная цельнозерновая и кукурузная мука. Эти новинки помогут расширить ваши кулинарные горизонты. Вся мука вырабатывается из отборного зерна, проходит высшую степень очистки и упаковывается в удобный крафт-пакет весом 500 граммов.
|
Пшеничная цельнозерновая мука получается из зерна, смолотого вместе с оболочкой. В ней сохраняются все полезные свойства цельного зерна – повышенное содержание минеральных веществ, витаминов В и Е, жирных кислот и пищевых волокон. Хлеб из цельнозерновой пшеничной муки обладает более плотным и ароматным мякишем. |
 |
Ржаная цельнозерновая мука считается ценным продуктом для здорового питания. Это – традиционный для России продукт, богатый калием, магнием и железом. Хлеб из цельнозерновой муки обладает пористым эластичным мякишем и насыщенным вкусом и ароматом. |
 |
Кукурузная мука богата белком, ценными углеводами, пищевыми волокнами и микроэлементами. Главное ее достоинство - диетические свойства: в кукурузе отсутствует глютен. Кукурузная мука – легкая, рассыпчатая, придающая выпечке необычайную воздушность. |
Использование кукурузной муки разнообразно: из нее пекут кукурузный хлеб, традиционные мексиканские лепешки - тортильи, делают чипсы, а также добавляют ее к пшеничной муке при выпекании хлеба на опаре.
Готовьте выгодно и с удовольствием: на новые вида муки действуют акция «В 7 раз больше КеГЛей» и сертификат за отзыв!
Мука МясновЪ – для идеальной выпечки!