Почему в МясновЪ появилась красная икра?

Икра на праздничном столе — такая же классика, как и шутка про «икру черную, красную, заморскую баклажанную». Как говорят, в каждой шутке есть доля шутки: сегодня красная икра — действительно вполне доступный деликатес. В магазинах выбор огромен, а цены самые разные. На что ориентироваться?

Красная икра — очень деликатный продукт, требующий особого отношения при добыче, переработке, транспортировке и хранении. Чтобы уберечь вас от фальсификата в других магазинах, наши эксперты продегустировали множество образцов икры лососевых в жестяных баночках и выбрали для вас самую качественную и вкусную икру, изготовленную по ГОСТ из лучшего отечественного сырья, сохранившую все полезное, что подарила природа.

Икра в МясновЪ — это продукт премиального качества: густая, рассыпчатая, состоящая из цельных, неповрежденных икринок с консистенцией мёда внутри, в меру соленая, с мягким, сбалансированным, но насыщенным вкусом.

	Икра лососевая горбуша МясновЪ зернистая 130 г Икра горбуши является наиболее популярной в России. Для продукта под собственной торговой маркой мы выбрали самую лучшую – отборную – икру, проходящую трёхступенчатый контроль качества.
	Икра лососевая зернистая «Красное Золото» 140 г Попробуйте также продукт от нашего партнера-производителя. Эта икра не раз становилась призером и победителем выставок World Food и PRODEXPO, конкурса «100 лучших товаров России».

Именно продукт по ГОСТ стоит предпочесть, выбирая икру в жестяной баночке. Такая икра добыта в местах традиционного лова рыбы семейства лососевых — на Камчатке и Сахалине. То есть, в отличие от икры по ТУ, она сделана из свежего охлажденного, а не замороженного сырья в период путины!

Давайте вместе посмотрим и сравним, чем отличается икра из МясновЪ по ГОСТ (образец № 1) и икра по ТУ, купленная нашими экспертами в супермаркете (образец № 2).

Во-первых, заморозка влияет на внешний вид икры. Икринки теряют свою упругость, форму. Икра под № 2 оказалась еще и покрыта пеной.

В отличие от икры из супермаркета, икринки продукта МясновЪ — цельные, неповрежденные, не слипшиеся, одинакового размера и цвета. Идеальные!

Во-вторых, после заморозки икра становится водянистой, что и продемонстрировал образец № 2. К тому же производитель добавил слишком много тузлука — раствора поваренной соли для засола икры, а это сказывается на фактическом количестве самой икры.

Наши специалисты поместили икру в воду. Образец № 2 окрасил её. Это значит, что данная икра содержит красители!

И, конечно же, заморозка меняет вкус икры. Не рискуйте, выбирайте правильную икру! Теперь вы знаете, какую.

Мы привезли для вас икру не только в жестяных баночках, но и в стеклянных, разного объема, чтобы вы могли приобрести нужное вам количество. Выбирайте!

Икра лососевая горбуша МясновЪ зернистая 90 г	Икра лососевая горбуша МясновЪ зернистая 200 г
Икра лососевая зернистая «Красное Золото» 100 г	Икра лососевая зернистая «Красное Золото» 230 г

Ждём вас в МясновЪ!