Каждый год 31 декабря... мы несколько часов проводим у плиты, чтобы подготовить самый лучший стол для близких и друзей. А перед этим еще дольше ломаем голову, что приготовить на Новый год, ищем оригинальные рецепты, закупаем продукты. Ведь каждой хозяйке хочется поразить гостей своими кулинарными способностями. Чтобы подготовка новогоднего стола принесла только приятные хлопоты, возьмите в помощники МясновЪ. В новогоднюю ночь ваши гости будут вам аплодировать! Почему мы в этом так уверены?

Секрет успеха № 1

В МясновЪ вы сможете приобрести все, что нужно. В одном месте. И тем самым сэкономите драгоценное время и силы для кулинарного творчества на бесконечных походах по магазинам. А если воспользуетесь возможностью предварительного заказа, сможете в назначенное время забрать свои покупки уже полностью собранными и без очереди!

Секрет успеха № 2

Огромный ассортимент МясновЪ обеспечит простор для вашего кулинарного творчества. В магазинах здорового питания вы найдете все или почти все ингредиенты для ваших будущих блюд.

Секрет успеха № 3

В МясновЪ вас также ждут готовые решения, которые значительно облегчат задачу по подготовке новогоднего стола. К началу новогодней ночи у вас должны остаться силы на сам праздник!

Итак, что подать к новогоднему столу, или советы от МясновЪ.

Закуски

В МясновЪ — огромный выбор мясных закусок: традиционных сырокопченых и сыровяленых колбас, мясных деликатесов и копченостей и уникальных ремесленных запеченных деликатесов и копченостей, которые вы найдете только в наших магазинах.

Интересное решение: начать праздничный ужин сразу с торта. Ремесленные мясные торты, паштеты и террины станут роскошной закуской.

Компанию колбасам и мясным деликатесам обычно составляют сыры. Твердые и полутвердые сыры МясновЪ ФЕРМА — неизменные хиты у наших покупателей.

Не забудьте про оливки. На ваш выбор — оливки МясновЪ БУФЕТ разного калибра: редкий, «королевский» сорт Гордаль, оливки этого же сорта, фаршированные инжиром; Мансанилья, также идеально подходящие для фарширования миндалем, анчоусами, креветками и добавления в салаты; черные Охибланка и черные с косточкой Кукильо; яркий и пикантный коктейль из оливок с корнишонами, сладким чесноком и луком.

Кстати о миндале. Первоклассные средиземноморские орехи EMI, впитавшие жаркое испанское солнце, приготовленные по традиционной ремесленной технологии, — отличная самостоятельная закуска.

Для бутербродов и канапе с мясными деликатесами, колбасами и сырами идеальны европейские хлеба с хрустящей корочкой и воздушным, пористым мякишем: французский багет на закваске и французский багет с сыром, итальянская чиабатта и чиабатта с оливками.

Французского шика в ваше меню также добавят профитроли для закусок. Эти воздушные булочки идеальны для создания закусок с самыми разными начинками.

Кстати, в последнее время понятие «фингерфуд», что в переводе с английского означает еду, которую берут пальцами, стало модным кулинарным трендом. Поэтому МясновЪ приготовил для вас актуальную новинку — тарталетки для закусок, в составе которых полностью отсутствуют искусственные добавки, характерные для большинства подобных продуктов.

Чем наполнить профитроли и тарталетки? Ремесленным паштетом МясновЪ, сливочным сыром МясновЪ ФЕРМА, икрой, грибами, салатом, жульеном. Полёт вашей кулинарной фантазии может быть безграничен!

Главные блюда новогоднего стола

Безусловно, это — мясные блюда. Именно они ассоциируются с сытостью, достатком, благополучием. А как встретишь Новый год, так его и проведешь.

В МясновЪ вас ждет отменная мясная деликатесная продукция: новогодняя классика — утки, гуси, перепела, поросята; отборные мраморная говядина и мясо молодых бычков, свинина, кролик. Продукты из ассортимента мясных деликатесов настолько востребованы в преддверии новогодних праздников, что их количество может быть ограничено. Поэтому особенно рекомендуем воспользоваться предварительным заказом.

И не забудьте про оливковые масла, уксусы, соусы, специи, которые понадобятся вам для приготовления мяса и сделают ваше блюда фирменным.

Ограничены во времени? Идеальный выбор — праздничные мясные рулеты: из свинины и говядины с сулугуни и шпинатом, из мраморной говядины с французским грибным соусом, из свинины и говядины с черносливом, итальянский полпеттоне с ветчиной и сыром, из свинины и индейки с сыром фетакса, жареными грибами и перцем, из индейки с сыром фетакса, вялеными томатами и сельдереем. От одних только названий уже текут слюнки! Рулеты легко и быстро готовить: на запекание потребуется не более 30 минут. Все праздничные рулеты отлично сочетаются с натуральными соусами на сметане МясновЪ ФЕРМА.

В последнее время становится все более популярной тенденция загородных новогодних вечеринок. Есть какая-то особая романтика в том, чтобы нарядить живую елочку, которая растет у дома или дачи, и приготовить мясо и овощи на открытом огне. В МясновЪ для этого есть все: шашлыки и шашлычки на шпажке, мясо и стейки в маринаде, колбаски и купаты.

Десерты

Роскошным завершением новогодней ночи станет тающий во рту десерт Наполеон МясновЪ ФЕРМА, приготовленный по традиционной рецептуре знаменитого торта! Десерт состоит из множества тонких коржей из слоеного теста, пропитанных заварным кремом, приготовленным на основе сливочного масла с добавлением натуральной ванили, благодаря чему его вкус получается восхитительно нежным. С нашей точки зрения, в новом десерте нам удалось добиться идеального соотношения коржей и крема. Десерт Наполеон МясновЪ ФЕРМА продается в порционных креманках, благодаря чему его удобно подавать к праздничному столу: каждому гостю — своя порция.

Абсолютный хит среди покупателей МясновЪ — Рождественский кекс с цукатами, созданный в традициях лучшей европейской праздничной выпечки. Великолепный кекс из плотного теста с легкой ноткой рома и пряностей и большим количеством самых разных цукатов весом 500 граммов и 1000 граммов — настоящее новогоднее волшебство от нашего шеф-пекаря!

Украсят ваш стол новогодние печатные пряники с изображением елочки и символа года — собаки. Ароматные, пряные и очень вкусные пряники — это еще и отличный подарок! В МясновЪ вы найдет и множество других вариантов выпечки для праздничного стола.

После грандиозного пиршества не все гости способны осилить полноценный десерт. Предложите им легкие десерты, например, панна-котту — восхитительно нежный и изящный итальянский десерт. Чтобы приготовить его, требуются время и мастерство. Но не вам. Ведь панна-котта есть в МясновЪ. Мы приготовили для вас целую коллекцию изысканных порционных десертов из нежнейших сливок МясновЪ ФЕРМА — классическую сливочную панна-котту, с карамельным и миндально-карамельным соусами, с соусом из кленового сиропа и семян чиа, с малиной, персиковым мармеладом.

В качестве легкого десерта также отлично подойдут молочные и творожные десерты МясновЪ ФЕРМА: муссы, суфле, десерты на сметане, чизкейки. А наше мороженое на натуральных сливках — абсолютно беспроигрышный вариант.

Мы стремимся к тому, что на новогоднем столе было все самое лучшее. Если вы решили в числе прочих десертов подать шоколад, выбирайте ремесленный терруарный шоколад МясновЪ БУФЕТ. Он создан из элитных, тщательно отобранных ароматических какао-бобов довольно редкого сорта Тринитарио (Trinitario). В коллекцию МясновЪ БУФЕТ вошли четыре вида горького шоколада и два молочного из какао-бобов, выращенных в Венесуэле, Перу, Индонезии и Гренаде. Ощутите разницу!

Ваши гости совершенно точно оценят совершенно уникальный ремесленный мармелад МясновЪ БУФЕТ - с сосновой шишкой. В коллекцию также входят цитрусовый микс и ягодный микс. Желейным мармеладом можно наполнить тарталетки. Необычно и очень вкусно. А дети будут в восторге от мармелада в виде мишек, зайца и других фигурок, а также от мармелада на палочке!

Готовьте с МясновЪ и с удовольствием! Счастливого и вкусного Нового года!