/ Кухня МясновЪ / Рецепты / Свиная отбивная МЯСНОВЪ в сырной панировке
Свиная отбивная МЯСНОВЪ в сырной панировке
Поделиться:
Понравилось:
1 посетителю
Предложить рецепт могут только зарегистрированные пользователи
| Ситуации: Вкусные идеи на каждый день | |
| Время подготовки: | 15 мин. |
| Время приготовления: | 30 мин. |
| Уровень сложности: |  |
Ингредиенты
на количество порций: 5
- Отбивная из свинины По-царски - 500 г
- Молоко 3.2% 1 литр ГОСТ пастеризованное питьевое - 2 ст.л. Варианты
- 2 яичных желтка
- Сыр Российский полутвердый 50%, созревание 60 суток - 2 ст.л. Варианты
- Панировочные сухари - 4 ст.л.
- Мука - 4 ст.л.
- Соль - по вкусуВарианты
- Перец - по вкусуВарианты
- Зелень - 1 пучок
Приготовление:
| 1. |
Свиные отбивные посолите и поперчите. | |
| 2. |
Взбейте яичные желтки с молоком. | |
| 3. |
Натрите сыр на тёрке и смешайте его с панировочными сухарями. | |
| 4. |
Отбивные сначала обваляйте в муке, затем, окунув в яичные желтки, обваляйте в панировочных сухарях и жарьте на масле по 6-8 минут с каждой стороны. | |
| 5. |
Готовые отбивные посыпьте зеленью. |
Оставить комментарий
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.