Бакалея МясновЪ

Каши, бобовые, макароны

Соусы, кетчупы, консервация

Ремесленные майонезы

Растительные масла, уксусы, приправы

Мука, сахар, ингредиенты для выпечки

Сухофрукты и орехи

Сладости

Снеки

Напитки

Чай, кофе

Подарочные наборы и упаковка

Сопутствующие товары

Окорок беконная свинина


Цена за 100 г*
29,90 руб

Средний вес
0,800-1,200

Средняя цена 1 шт*
299,00 руб

Начисление за 100г
3 КеГЛей

Обмен 100 г
332 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Самая мясистая часть туши с небольшим количеством жира и нежной соединительной тканью. Лучшее мясо для нежирного фарша. Отлично подходит для тушения.

Полезно знать

Состав: Окорок свиной.

Энергетическая ценность (на 100 г): 277 ккал / 1146 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 13,0 г, жиры - 25,0 г..

Срок хранения: 3 дня при t -1,5 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Как правильно запекать беконную свинину

Для запекания в духовке выберите крупные мягкие куски беконной свинины с небольшим количеством внутреннего жира. Вымойте мясо и обсушите его бумажным полотенцем.

Вотрите в кусок крупную соль и специи, обмажьте оливковым маслом и поместите в тяжёлую посуду с толстым дном и бортиками. Поставьте мясо в разогретую до 210-230 градусов духовку запекаться в течение 10-30 минут до появления золотистой корочки.

Убавьте температуру до 160-170 градусов (откройте дверцу на 30-60 секунд) и потомите свинину ещё 25-30 минут до полной прожарки.

Если Вы хотите получить мясо с нежной поверхностью, без корочки, запекайте его в течение 60-80 минут при температуре 120-160 градусов.

Выньте мясо из духовки и положите его на предварительно подогретую тарелку, накройте фольгой и поставьте в теплое место на 15-20 минут «отдыхать».

Приготовьте вкусную подливку из мясного сока и жира, оставшегося на противне: добавьте к ним немного вина, воды или бульона и поставьте на небольшой огонь на плиту или в духовку при 180 градусах.

Когда жидкость в противне закипит, добавьте 1 чайную ложку муки, перемешайте лопаткой и уварите до нужной консистенции. В подливку можно добавить тмин, черный молотый перец, душистый перец и чеснок.

Рецепты

Фрикадельки с черри

Фрикадельки с черри

Подробнее


Суп тыквенный с грудинкой по-домашнему

Суп тыквенный с грудинкой по-домашнему

Подробнее


Свиной окорок МЯСНОВЪ с беконом

Свиной окорок МЯСНОВЪ с беконом

Подробнее


Мясо в рассольном маринаде для любимого

Мясо в рассольном маринаде для любимого

Подробнее


Шашлык из свинины в рукаве

Шашлык из свинины в рукаве

Подробнее


Окорок МЯСНОВЪ запеченный в брусничном соусе

Окорок МЯСНОВЪ запеченный в брусничном соусе

Подробнее


Блинный ролл с беконной свининой МЯСНОВЪ

Блинный ролл с беконной свининой МЯСНОВЪ

Подробнее


Окорок МЯСНОВЪ в рукаве

Окорок МЯСНОВЪ в рукаве

Подробнее


Шашлыки и колбаски МЯСНОВЪ для пикника

Шашлыки и колбаски МЯСНОВЪ для пикника

Подробнее


Шашлык из свиного окорока МЯСНОВЪ с ароматной французской горчицей

Шашлык из свиного окорока МЯСНОВЪ с ароматной французской горчицей

Подробнее


Шашлык из шейки МЯСНОВЪ с луком в классическом маринаде

Шашлык из шейки МЯСНОВЪ с луком в классическом маринаде

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Алина Андреевна | 30.08.2020 12:35:42

Хороший окорок. По этой позиции вообще никогда не попадалось плохих кусков, всегда минимум жира, плотное мясо.

Татьяна Юрьевна | 17.08.2020 09:53:06

Пожалуйста, следите за качеством!с 2кг окорока слила 150г воды! Мясо рыхлое и какое-то замученные.

Менеджер по работе с клиентами | 17.08.2020 17:30:57

Добрый день, Татьяна Юрьевна!
Спасибо, что нашли время и поделились информацией о продукте!
Обращение мы направили в Службу качества "ДЭМКА", в ближайшее время сотрудник свяжется с Вами для предоставления комментариев по данному вопросу.
Приносим свои извинения за доставленные неудобства!
С уважением, Команда КуулКлевер

Татьяна Геннадьевна | 05.07.2020 20:12:20

Даже не знаю, что написать.... От кисломолочки уже отказались, теперь придется и от мяса, наверное, отказываться. То лопатка, то окорок, ну ооооочеееень много воды выходит, очень много. Не одна я об этом пишу. Вам вообще не интересны отзывы Ваших Покупателей? Мы Вам делаем зарплату, а Вы нас водой кормите. Одно разочарование осталось, скоро останется только хлеб у Вас покупать и минералку.

Менеджер по работе с клиентами | 08.07.2020 09:23:10

Добрый день, Татьяна Геннадьевна!
Благодарим за ваш отзыв!
В нашем ассортименте представлены только натуральные продукты, этой концепции мы придерживаемся с открытия первого магазина.
Для нас принципиально важно, чтобы наши покупатели, придя к нам, могли порадовать себя качественной мясной продукцией.
В производстве исключено применение влагоудерживающих агентов.
При термической обработке допустимо выделение мясного сока.
С уважением, Команда КуулКлечер

Татьяна Геннадьевна | 08.07.2020 14:41:30

Спасибо за стандартную отписку. Но даже с ней не соглашусь. Я не "вчера с гор спустилась", не в первый раз вижу мясо))) и даже всю жизнь употребляю его в пищу)))). Представьте себе, даже в хозяйстве, когда-то держали одного-двух поросят, ну не может нормальное мясо выделять столько воды при термической обработке! Не может! Вымытое, обсушенное, салфетками или полотенцами мясо, при обжарке НЕ может выделять столько воды. Начинаешь жарить (без крышки!!!!) а по факту, происходит тушение. Суп в сковородке!!!!

Татьяна Геннадьевна | 08.07.2020 14:43:46

И я Вам не про сок, а именно про воду!!!

Наталья Александровна | 24.05.2020 19:38:44

23 05 20 Купили 2 кг окорока на шашлык,такого жёсткого мяса мы не видели ни разу,оно даже не жуётся.

Менеджер по работе с клиентами | 25.05.2020 10:53:20

Добрый день, Наталья!
Спасибо за Ваш отзыв!
Нам важно мнение покупателя, и чтобы проработать замечания к продукту, мы направим их специалистам Службы качества ОАО МК "ДЭМКА".
Наталья, мы искренне сожалеем, что наш продукт разочаровал Вас, и желаем только приятных покупок в дальнейшем!
С уважением, Команда КуулКлевер

Нина | 21.05.2020 13:50:58

20.05.2020 г. купила это мясо, придя домой стала резать и запах тухленького мяса так и веял по кухне!!! Видимо в этот день многая продукция была испорчена!!!!!!!!!Не довольна!!!!!!!!

Менеджер по работе с клиентами | 22.05.2020 18:32:41

Добрый день, Нина!
Спасибо, что обратились к нам!
Мы крайне удивлены ситуацией, так как соблюдение условий и сроков хранения продуктов является приоритетной задачей в работе сотрудников магазина.
С коллективом будет проведено дополнительное обучение на тему строгого соблюдения условий и сроков хранения продукции, которая предлагается для продажи покупателям.
В свою очередь хотим отметить, что товар, качество которого Вас не устроило, Вы можете предъявить в магазине вместе с чеком покупки/картой КуулКлевер, сотрудники вернут Вам потраченные средства.
Нина, мы очень надеемся, что Вы останетесь нашим покупателем, и приглашаем снова в гости!
С уважением, Команда КуулКлевер

Елена Семёновна | 14.02.2020 20:32:10

Добрый вечер! Часто беру окорок. Всегда удачно. Запекаю в рукаве с базиликом или делаю по- французки. Очень вкусно. Спасибо.

Дмитрий Валерьевич | 04.10.2019 19:04:53

Тухлое мясо

Менеджер по работе с клиентами | 05.10.2019 10:25:26

Добрый день, Дмитрий Валерьевич!
Благодарим за отзыв!
Наша Команда с трепетом относится к качеству выпускаемой продукции, а потому полученная информация обеспокоила нас.
Для того, чтобы мы могли разобраться в ситуации, просим уточнить детали Вашей покупки: дату приобретения продукта и адрес магазина, а также, по возможности, прислать фотографию чека на info@coolclever.ru.
Будем признательны за содействие!
С уважением, Команда КуулКлевер

Юлия Викторовна | 19.08.2019 12:14:47

Добрый день, не было возможно раньше написать. В пятницу купила свинину в магазине на Петрозаводской улице и уехала сразу на дачу. Как же я расстроилась, открыв пакет на даче. Думала сделаю семье ужин. А не получилось.  Свинина была с запахом, т е совсем не свежая. Такую готовить опасно,ведь у меня маленькие дети. Все больше и больше расстраиваюсь покупками в вашем магазине. Может стоит проверять товар перед продажей? Я же не покупаю уценку???
Боюсь если ещё что-то подобное повторится,а я уже ранее писала негативные отзывы, то покупки в вашем магазине закончатся с моей стороны.  А очень бы этого не хотелось... Очень обидно... Не только за выброшенные деньги, но и за отношение, как к постоянному покупателю.

Менеджер по работе с клиентами | 23.08.2019 11:23:53

Добрый день, Юлия Викторовна!
Нам искренне жаль, что покупка огорчила Вас!
Мы стремимся предложить только качественную продукцию, поэтому уделяем особое внимание как выбору поставщиков входящего сырья, так и условиям хранения готовых полуфабрикатов.
Мы признательны Вам за отзыв, на его основании была проведена внутренняя проверка, которая показала, что поставка охлажденной мясной продукции была осуществлена в магазин, расположенный на улице Петрозаводской, дом 18, накануне Вашей покупки. Приобретенный Вами продукт находился в сроках годности, от других покупателей указанного магазина замечаний на свежесть Окорока беконная свинина не поступало.
Мы доверяем нашим покупателям и всегда идем навстречу, если у Вас возникают сомнения в качестве товара. В подобных ситуациях можно обратиться в магазин и осуществить возврат денежных средств. Для этого необходимо  предоставить приобретенный продукт (в течение его срока годности), чек или карту КуулКлевер.
Юлия, в теплое время года, особенно при поездках на дальние расстояния, мы рекомендуем пользоваться термопакетами, которые позволят сохранить любимые продукты свежими и полезными. Для Вашего удобства термопакеты представлены в ассортименте нашей сети.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Андрей | 01.05.2019 16:13:23

купил окорок в магазине №109 (вспоминая выброс 3 кг лопатки с запахом) решил перестраховаться, отрезал маленький кусочек, при готовке-запах хряка(отдаленный) , но сильный запах химии - пришлось сдать в магазин...когда поменяете поставщика ?

Андрей | 01.05.2019 16:18:48

заказ 333103

Менеджер по работе с клиентами | 03.05.2019 14:20:47

Добрый день, Андрей!
Мы понимаем, что Вы огорчены сложившейся ситуацией и признательны, что для Вашего стола Вы предпочли продукцию наших магазинов, а значит доверяете нам и придерживаетесь нашей концепции здорового питания, в которой нет места химии. Смело можем заявить, что уверены в качестве продуктов, которые представляем покупателю.
Но мы всегда находимся в поисках лучшего для наших покупателей, и данный случай не исключение! Мы обязательно учтем Ваши замечания и примем во внимание вопрос о замене поставщика.
С Уважением, Ваш МясновЪ

Юлия Владимировна | 26.03.2019 17:11:45

На куске мяса весом 2.012 срезала желеобразный сгусток размером с ладонь. Очень разочарована случившимся. Я конечно понимаю что сейчас все и везде шпигованное, на курице регулярнона бедрах под кожей встречается, а вот со свинины 1 раз...

Менеджер по работе с клиентами | 26.03.2019 18:18:05

Добрый день, Юлия!
Благодарим Вас за обращение!
Мы очень трепетно относимся к продаваемой продукции, а потому крайне обеспокоены Вашим отзывом.
Чтобы разобраться в ситуации просим Вас в ответ на письмо (запрос уже направлен Вам на электронную почту) прислать фото срезанного элемента, о котором говорится в Вашем отзыве.
Также сообщаем, что информация направлена в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист.
Будем признательны за помощь и очень ждём обратной связи!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Victoria Ch | 10.11.2018 13:27:37

Покупаем постоянно мясо в Мяснов уже года два... Но в последнее время (где-то в течение месяца примерно) окорок и лопатка стали другими... Какое-то более рыхлое мясо при запекании, структура мяса напоминает губку....и вкус другой.... Списали бы на разовый случай, но при повторной закупке все вновь повторилось... С чем это связано? Вы сменили поставщика? Придётся видимо искать новое место для покупок качественного продукта

Менеджер по работе с клиентами | 13.11.2018 13:57:03


Добрый день,  Victoria Ch!
Благодарим Вас за обращение и сожалеем о неудобствах!
Ваш отзыв перенаправлен в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты для уточнения информации.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Владимир | 19.04.2018 16:22:01

Уважаемый МясновЪ! Скажите, пожалуйста, с чем связано повышение цены на мясо (конкретно окорок свиной) в течение чуть более месяца более чем на 10%? 11 марта я покупал окорок по 259 рублей за кг, а на данный момент он стоит 289 рублей за кг. Хрюшки зависят от санкций, повышения курса валют, нефти или чего? И акция лучшая цена не работает: написано, что с 27 марта цена 269 рублей за кг, а мне продали 7 апреля по цене 279 за кг.

Лилия | 13.04.2018 18:35:46

В последнем заказе из трёх кусков окорока два оказались бескостной лопаткой. Теперь буду заставлять кассира на месте распаковывать весь заказ и проверять каждый кусок. Обидно купить не то, что нужно, и переплатить при этом.

Менеджер по работе с клиентами | 23.04.2018 09:40:35

Добрый день, Лилия!
Приносим Вам свои извинения за данную ситуацию.
На основании Вашего обращения с сотрудниками магазина, в котором Вы совершили данную покупку, будет проведена разъяснительная беседа о регламенте работы с предварительными заказами, установленном в компании МясновЪ.
Надеемся, что последующие покупки в нашем магазине будут приносить Вам только положительные эмоции!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Дмитрий Ганцура | 27.02.2018 19:45:44

Испортилось мясо. Больших кусков нет. Все расфасованы по килограмму в Мытищах на улице Мира 8. Запекал мясо в духовке, так с килограмма мяса почти поллитра воды вышло, а покупал два куска по килограмму. С двух килограмм сырого мяса лишь чуть больше килограмма готового. Видимо накачивают. Очень жаль, что к людям как к скоту.

Менеджер по работе с клиентами | 02.03.2018 14:40:11

Добрый день, Дмитрий!
Мы сожалеем о доставленных Вам неудобствах!
Ваше обращение принято в работу и направлено в Службу качества Завода МясновЪ.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Geniya | 01.09.2017 21:36:50

Всегда беру и выбираю.качество отличное почти у всех кусков.в нашем магазине всегда свежее и расхватывают быстро.

Михаил | 07.08.2017 00:30:14

Брал сей окорок в двух магазинах: на ул. Академика Королёва д.3 и на ул. Ярославская д.8к.4
Мясо - без нареканий!
Минимум жира
Отлично подходит для тушения

Ксения | 20.04.2017 12:40:22

Очень много воды в продукте.

Anna | 09.06.2016 07:48:04

07.06.2016 мной был куплен окорокв магазине на Авиаконструктора Миля. Заказ оформляла в интернет-магазине накануне. (заказ №361591).
Т. к. заказанных позиций было несколько, проверять весь товар времени не было. Дома при расфасовке обнаружила, что этот свиной окорок воняет просто невыносимо!! И не тухлятиной, нет. Воняет химическим запахом. И это говорит о том, что плохое мясо пытались выдать за хорошее.
Не поленилась сходить и сдать, конечно. Но мне бы хотелось получить равнозначную замену, а сделать это в конце рабочего дня невозможно, по причине того, что к вечеру почти все мясо разбирают у нас в магазине.
Запись в жалобной книге оставила.

Качество продукции магазина стабильно падает. Если еще пару лет назад можно было брать все не глядя, то теперь я вынуждена каждый кусок мяса обследовать перед покупкой. А продавцы смотрят ясными глазами и очень удивляются, если вдруг им указываешь на испортившийся продукт.

К сожалению, в нашем районе вообще нет никакой альтернативы этой сети магазинов.

Менеджер по работе с клиентами | 09.06.2016 11:35:20

Доброго дня, Анна!
Благодарим за отзыв, а также приносим Вам свои извинения за доставленные неудобства!
Ваше обращение взято в работу, и в ближайшее время с Вами свяжется территориальный управляющий указанного магазина.
Напомним о том, что в магазины МясновЪ продукция поступает каждый день. Образцы выпускаемого в реализацию мяса проходят проверку в независимой аккредитованной лаборатории. Качество продукции подтверждается сертификатами и ветеринарными свидетельствами. Кроме того, на предприятии ежедневно проводятся дегустации всех видов производимой продукции. Продукция, несоответствующая строгим стандартам качества МясновЪ, не поставляется в наши магазины.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Никита | 13.07.2017 10:39:23

Анна, альтернатива есть. На Генерала Кузнецова 23, не доходя зеленого перекрёстка было отличное мясо по будням, свежее всегда ,  из Воронежа, но мы уже год как переехали оттуда, не уверена, что лавка там осталась.

Дмитрий Ганцура | 13.04.2016 16:46:13

И запомните, дорогие сограждане одну простую формулу: - Больше рекламы, - Больше вранья! А если на Ваш отзыв не реагируют - значит не воспринимают критику! Как правило это аморальные лживые и фальшивые люди!

Михаил Михайлович | 23.04.2016 21:21:47

Похоже аморальный и фальшивый - это Вы отличник по Управлению Качества Продукции.Вы просто ВРЕТЕ и фантазируете.Данную продукцию (окорок беконная свинина беру уже в течение 3 месяцев и качество устраивает,50% свиного жира -это Ваши фантазии,жира практически НЕТ.Покупатель Мяснов более 5 лет.

Дмитрий Ганцура | 13.04.2016 13:14:55

Давно с супругой не изменяли "Мяснову". Но, то, там стало происходить за последние месяцы, заставляет оттуда просто бежать.То, что официально заявляется и конкретно описывается на сайте, фактически и практически не соответствует реальной действительности. Сегодня, 13.04.2016 года, супруга пошла по адресу г. Мытищи, улица Мира 6, за окороком беконная свинина. Перебрала 3/4 кусков из всего что было, - Окороком это назвать никак нельзя - более 50-ти % свиного жира. Сами продавщицы открещиваются от данного "окорока" и умалчивают об этом покупателям!!! Заявленный и описанный продукт"беконный" окорок представленный на сайте как окорок "беконная свинина" - это лживая замануха  и бессовестная реклама. У меня ещё с окончания ВУЗа в 2001 года по Управлению Качеством Продукции было отлично. Мы туда больше ни ногой. Народ, не покупайте этот неликвид, - Вас водят за нос и преднамеренно вводят в заблуждение.

Менеджер по работе с клиентами | 14.04.2016 10:08:00

Доброго дня, Дмитрий!
Ваше обращение перенаправлено в службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты. Убедительно просим Вас прислать нам фотографию окорока, где, по Вашим словам, "более 50-ти % свиного жира". Дополнительную информацию можно оставить на нашем сайте в разделе "Обратная связь": http://www.myasnov.ru/feedback/. Будем признательны Вам за содействие! С уважением, Ваш МясновЪ.

андрей титов | 14.03.2016 14:28:31

Хорошее мясо. Покупаю его часто..Качество и вкус устраивают. Нареканий на качество пока никогда не было!

Ольга Кашина | 05.12.2015 01:00:41

Покупаем окорок давно, всегда свежее мясо, цена не высокая.

Евгения Калинина | 12.11.2015 12:11:06

Купила окорок, во время тепловой обработки (жарка), появился невыносимый запах тухлятины. Теперь сомневаюсь в качестве этого мяса.(((

Менеджер по работе с клиентами | 12.11.2015 15:28:04

Доброго дня, Евгения!
Мы сожалеем о доставленных Вам неприятностях и хотим разобраться в данной ситуации.
В ближайшее время с Вами свяжется наш сотрудник для выяснения подробной информации и оперативного решения проблемы.
Напоминаем Вам также о том, что если по каким-либо причинам Вас не удовлетворило качество приобретённого в МясновЪ товара, Вы можете вернуть его в магазин или обменять на равнозначный.
Компания МясновЪ ценит своих покупателей и стремится обеспечить максимально высокий уровень качества продукции и обслуживания.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Марина | 14.08.2015 07:22:46

Мягкое и вкусное мясо.

Александр | 25.06.2015 12:15:50

Неплохой вариант для шашлыка.

Анна | 12.05.2015 20:28:48

Отличное мясо, для вкусненького шашлыка. Всегда делаем с него. И цена приемлемая!

Оксана | 04.05.2015 17:38:18

Очень хорошее мясо,всегда берём делать шашлык!Не жирное,мягкое,быстро маринуется!Цена очень привлекательная!

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории