Шницель свиной


Цена за 100 г*
41,90 руб

Средний вес
0,100-0,200 кг

Средняя цена 1 шт*
62,85 руб

Начисление за 100 г
5 КеГЛей

Обмен 100 г
466 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Эскалоп и шницель являются порционными кусками лучших частей беконной свинины - филея и окорока соответственно. Идеально подходят для обжаривания, в процессе которого приобретают золотисто-оранжевый цвет и хрустящую корочку.


Состав: свинина (тазобедренная часть)

Энергетическая ценность (на 100 г): 303 ккал. / 1254 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 15,0 г, жиры - 27,0 г..

Срок хранения: 3 дней при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Шницели посолите и поперчите. Подготовленные шницели положите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут).

Как пожарить стейк из свинины

Обсушите мясо  бумажным полотенцем, затем отбейте его (отбивная и шницель МЯСНОВЪ уже отбиты), посолите и поперчите по вкусу, после чего выложите на решётку или разогретую, смазанную маслом сковороду.

Стейки в маринаде МЯСНОВЪ не нужно солить и перчить, т.к. маринад уже содержит все необходимые приправы и специи.

Обжарьте стейки на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Затем доведите до желаемой степени готовности, обжаривая необходимое количество времени.

Для жарения мяса можно использовать растительное и топлёное сливочное масло, а также их смесь. Обычное сливочное масло не рекомендуется применять, т.к. оно быстро сгорает и придаёт блюду неприятный привкус.

Из растительных масел лучшим для жарения является оливковое рафинированное  - оно устойчиво к высоким температурам и не образует канцерогенов. Кроме того, подчёркивает вкус основного продукта.

Мясо, пожаренное на топлёном масле,  имеет вкус, совершенно отличающийся от приготовленного на растительном. Оно обладает приятным лёгким сливочным вкусом и ароматом, а также насыщает мясную корочку золотистым цветом.

Рецепты

Шницель свиной с сыром

Шницель свиной с сыром

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Лариса Симонова | 18.08.2018 19:58:10

Отличный шницель. Порционные куски достаточно крупные. Мясо качественно отбито. Мясо после жарки по 7 минут с 2-х сторон сочное, прожаренное. Никакая жидкость при жарке не выделяется, только немного мясного сока. Хотела купить сегодня, чтобы побаловать своих близких, но к сожалению эта продукция не всегда бывает в продаже.

Валтер | 20.12.2017 18:43:44

Добавляйте, пожалуйста, чуть меньше соли в шницель. И укажите в составе, что в составе соль!

Менеджер по работе с клиентами | 21.12.2017 09:28:55

Добрый день, Валтер!
Благодарим Вас за отзыв.
Ваше обращение направлено нашим специалистам.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Елена | 25.11.2017 21:17:10

Не так давно купили шницель в Мяснове на Боровском шоссе, когда пришли домой я обмазала специями и заморозила, чтобы среди недели быстро приготовить после работы. Через 2 дня начала жарить: минут 7 с одной стороны и столько же с другой, потом под крышкой, обычная казалось бы процедура. Но вот садимся за стол, муж отрезает себе кусочек и в разрезе он идеально розового цвета! Я в панике, что не дожарила и срочно на сковородку. Жарила до состояния подошвы, стойкий розовый цвет абсолютно никуда не ушел... потом в интернете прочла, что производитель специально может подкрасить мясо, для придания товарного вида

Менеджер по работе с клиентами | 27.11.2017 11:01:00

Добрый день, Елена!
Данная продукция производится без добавления красителей и каких-либо улучшителей, и полностью соответствует стандартам качества МясновЪ.
Ваш отзыв направлен специалистам Службы качества - в ближайшее время с Вами свяжутся наши сотрудники для уточнения информации и предоставления комментариев по данному вопросу.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Ольга | 23.08.2017 14:24:18

Вызвали большое разочарования 3 куска из купленных 4-х. Когда продавец взвешивала, укладывала -было незаметно. Дома перевернула, а внизу один жир.
Из 450 гр мясо ( столько завесили 4 куска) 100 гр составил просто жир, который пришлось срезать. Ибо очень толстый слой жира.
Самый большой кусок весил 151 гр , 57 гр из них составил просто жир.
Такое впервые. Очень неприятно..
Есть какие-то нормативы по шницелю: мясо-жир..?

Менеджер по работе с клиентами | 23.08.2017 15:33:32

Добрый день, Ольга!
Благодарим Вас за обращение и приносим свои извинения за доставленные неудобства!
Ваши замечания направлены в Службу качества МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты, чтобы предоставить комментарии по данному вопросу.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Мария | 18.08.2017 18:34:02

Просто отличный шницель из отличного мяса. Жарю в общей сложности 10 минут - получается вкусно и сочно.

Ирина Дубинина | 26.07.2017 20:05:10

Стейк из этого шницеля пожарить не выйдет! При попадании на сковороду мясо выделяет СТОЛЬКО воды, что оно будет просто напросто вареным, а не жареным! Мяснов ВСЕ мясо нашпиговывает химикатами, чтобы увеличить вес, а, соответственно, и прибыль. В который раз зарекаюсь что-то там вообще покупать!

Менеджер по работе с клиентами | 28.07.2017 18:03:54

Здравствуйте, Ирина!
Вся продукция, выпускающаяся под маркой МясновЪ, производится БЕЗ добавления химических веществ. На каждую позицию мы имеем оформленную должным образом документацию, подтверждающую безопасность и качество реализуемых товаров.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Павел | 18.07.2017 05:23:36

Брал уже три раза - вот в четвертый собираюсь.
Метод готовки: на тарелку, посолить, поперчить, на дно - тонкий слой столового белого вина. В микроволновку под крышкой на максимуме (1000) на 6-7 минут. Вынуть, перевернуть, слегка подсолить вторую сторону, нарезать "палочками" и еще минут на 6 под крышкой. Обалденный вкус и запах!

Арина Чадина | 22.05.2017 13:57:02

Купили шницели 20 мая 2017г.Жарили просто в сухариках.Просто супер,быстро  и вкусно.Мясо очень мягкое,тает во рту.Спасибо!

Маргарита Григорьевская | 16.04.2017 17:30:48

Действительно, для быстрого приготовления. Я укладываю на дно жаропрочной посуды шницель, соль, перец. Далее, очищенный и порезанный соломкой картофель, который предварительно высушила полотенцем и посолила. Сверху натертый сыр на крупной терке и майонезом тонкий слой. В духовку на 50 минут.

SunShine | 28.11.2016 21:58:30

Шницель хороший,правда куски довольно маленькие

Ольга Карпенко | 16.03.2016 11:43:55

Не первый раз замечаю, что в процессе жарки шницелей на сковородку выделяется очень большое количество жидкости, и кусочки мяса уменьшаются в объемах почти в 2 раза. Возникает вопрос: что это? загадочный рассол, используемый для увеличения веса продукта, маринад или что-то еще? В составе ничего кроме свинины не указано...

Ирина | 10.05.2015 17:20:18

Очень удобное мясо для быстрой готовки - уже разделанное на порционные куски и отбитое. Готовлю на контактном гриле - 7 минут. Причем не нужно ни приправ, ни соли - мясо и так вкусное.

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории

Товар только под заказ

Товар только под заказ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017


Котлета из баранины

Цена за 100 г*
89,00 руб

Начисление за 100 г
3 КеГЛей

Обмен 100 г
989 КеГЛей



Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017


Стейк из толстого края молодой бычок

Цена за 100 г*
119,00 руб

Начисление за 100 г
20 КеГЛей

Обмен 100 г
1 322 КеГЛей