Ростбиф из мяса молодых бычков (толстый край)


Цена за 100 г*
80,00 руб

Средний вес
0,500-0,700 кг

Средняя цена 1 шт*
480,00 руб

Начисление за 100 г
12 КеГЛей

Обмен 100 г
889 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Именно из этой спинной части туши готовят рибай-стейк, который благодаря высокой мраморности получается необыкновенно сочным и ароматным, а вкус - ярким. Классический вариант для приготовления на гриле.

Полезно знать

Состав: мясо молодых бычков (рибай - толстый край)

Энергетическая ценность (на 100 г): 107 ккал. / 448 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки - 20 г, жиры - 3г.

Срок хранения: 3 дней при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Смажьте ростбиф оливковым маслом и смесью соли и перца. Запекайте кусок в разогретой до 220-240 градусов духовке в течение 15 минут. Затем убавьте огонь и доведите до готовности при температуре 150-160 градусов (из расчета 15-20 минут на каждые 500 г для средней прожарки, можно подольше, если кусок очень толстый). В процессе приготовления поливайте мясо выделившимся соком. Дайте приготовленному мясу «отдохнуть» некоторое время.


Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Елена | 14.12.2016 11:52:20

Это наше любимое блюдо с недавних пор. Действительно ростбиф, действительно нежнейшее мясо получается :) Не берите его на стейки, это совсем иной вид.

Никита | 10.12.2016 08:58:36

Добавте вариант,в вакумной упаковке.

Ольга | 15.03.2016 10:38:58

Просьба проверить жирность еще раз. Не нашла информации о ростбифе с жиром 3г, минимально 5г

Валерий | 12.02.2016 16:16:28

В теории мясо отличное, но вот на практике получилось всё намного печальнее:заказали ростбиф по предзаказу. В пакете лежал красивый (как нам показалось в магазине) кусок мяса весом 670 граммов. Дома развернули пакетик, а там...УВЫ...ДВА МАЛЕНЬКИХ КУСОЧКА ПО 300 и 370 граммов соответственно. Вот и решайте сами, уважаемые покупатели, ростбиф ли это и какие из него могут получиться рибай-стейки. Кусочки оказались очень тоненькими, поэтому даже приложив усилия при их нарезке стейки не получились. Праздничного ужина не получилось.
С уважением, Валерий.

Влад | 17.08.2015 16:24:11

Прекрасное мясо для запекания, хорошо в качестве самостоятельного блюда, также хорошо вместо колбасы на бутерброды. Жаль в магазинах бывает нечасто, покупаем только по предзаказу

Евгения | 01.05.2015 12:22:51

Отличное мясо!!!

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории

Товар только под заказ

Товар только под заказ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017


Котлета из баранины

Цена за 100 г*
86,00 руб

Начисление за 100 г
3 КеГЛей

Обмен 100 г
956 КеГЛей



Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017

В 5 раз больше КеГЛей

В 5 раз больше КеГЛей

200 КеГЛей за кг c 19.05.2017 по 01.06.2017


Отбивная из свинины По-царски

Цена за 100 г*
36,90 руб

Начисление за 100 г
4 КеГЛей

Обмен 100 г
410 КеГЛей



Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017

В 5 раз больше КеГЛей

В 5 раз больше КеГЛей

200 КеГЛей за кг c 19.05.2017 по 01.06.2017


Стейк из свиной корейки на косточке По-царски

Цена за 100 г*
32,90 руб

Начисление за 100 г
4 КеГЛей

Обмен 100 г
366 КеГЛей



Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017


Стейк из толстого края молодой бычок

Данный продукт является сезонным, он временно отсутствует в магазинах