Бакалея МясновЪ

Каши, бобовые, макароны

Соусы, кетчупы, консервация

Ремесленные майонезы

Растительные масла, уксусы, приправы

Мука, сахар, ингредиенты для выпечки

Сухофрукты и орехи

Сладости

Снеки

Напитки

Чай, кофе

Подарочные наборы и упаковка

Сопутствующие товары

Рибай стейк мраморная говядина


Цена за 100 г*
360,00 руб

Средний вес 1 шт
0,400 кг

Средняя цена 1 шт*
1440,00 руб

Начисление за 100г
64 КеГЛей

Обмен 100 г
4 000 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Стейк прекрасной мраморности (степень может варьироваться между высшими ступенями Choice+ и Prime) и сочности из лучшей российской мраморной говядины. Рибай стейк делается из реберного отруба, но при этом не содержит косточку. По праву считается одним из самых сочных и нежных стейков; обладает насыщенным ароматом. Бычки породы абердин-ангус выращиваются в экологически чистом районе Воронежской области в условиях свободного выпаса и зернового откорма.


Состав: мраморная говядина, спинная часть.

Энергетическая ценность (на 100 г): 226 ккал / 946 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 16 г, жиры - 18 г..

Срок хранения: 35 дней при t 0 +4°C.

Извлеките стейк из упаковки, промокните бумажной салфеткой и дайте ему полежать 10-15 минут, чтобы насытиться кислородом. Разогрейте гриль или сковороду до высокой температуры (260 — 280°С). Поместите стейк на гриль или сковороду — должен послышаться шипящий звук. Через пару минут жарки переверните стейк при помощи щипцов. Для стейка Рибай оптимальной будет прожарка Medium или Medium Well. Первая достигается при температуре внутри стейка около 70°С, вторая — при температуре 71-77°С. Для более точного измерения используйте специальный термометр. Снимите стейк с жарочной поверхности и положите его на чистую тарелку. Дайте ему «отдохнуть» в течение 5-10 минут, чтобы соки внутри мяса распределились равномерно. Приправьте морской солью и свежемолотым перцем по вкусу.

Рекомендации по приготовлению

Рецепты

Стейк из мраморной говядины с миксом салата и овощами, заправленными уксусом из выдержанного хереса

Стейк из мраморной говядины с миксом салата и овощами, заправленными уксусом из выдержанного хереса

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Фарид | 26.09.2019 21:45:55

На выходных, замутил прекрасное стейк пати, из данного продукта!!
Мясо получилось шикарное))
Возможно мой новый рецепт, возможно само мясо))
Но не соглашусь , с Натальей, Мироторг уступил по вкусу) так как был кусок в данный день и оттуда)) выбор был очевиден в пользу Мяснов)
Вообще открыл, для себя вновь данный магазин, но почему то при достаточно хорошем ассортименте продуктов, хромает маркетинг и сервис!! Очереди сумашедшии и это при сравнительно небольшом потоке покупателей) как??

Наталья | 16.09.2019 14:36:35

Что сказать помимо цены, ничего выдающегося и ничем не лучше Мираторга и нового бренда тамбовского производителя, выводимого на рынок Ашаном. Поэтому никак не могу рекомедовать к покупке, другие сети предлагают дешевле и, возможно, лучше

Aleksandra Viktorovna | 09.06.2019 19:13:43

Всегда получается, очень вкусное мясо

Максим Карпов | 06.11.2018 19:37:46

А как его можно у вас купить, если он продается не во всех магазинах, а по указанному телефону не сообщают в каких он продается???
Еще и трубки кидают.

Менеджер по работе с клиентами | 08.11.2018 11:56:43

Добрый день, Максим!
Благодарим за обращение.
К сожалению, по наличии продукции в магазинах не консультируем.
Мы можем предложить Вам воспользоваться услугой КеГеЛьБУМ-ЗАКАЗ. Это бесплатный предварительный заказ продукции, гарантирующий, что необходимый товар в нужном количестве будет ждать Вас в удобное время в ближайшем магазине.
Ознакомиться с правилами КеГеЛьБУМ-ЗАКАЗа Вы можете на нашем сайте: http://www.myasnov.ru/kegelbum-zakaz/pravila-kegelbum-zakaza/
С уважением, Ваш МясновЪ.

Максим Анатольевич | 28.11.2018 09:40:54

А по поводу бросания трубок? Может стоить с операторами тренинг какой провести по культуре общения с клиентами? Ну или зарплату у них за такие выкрутасы резать?

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории