Медальон из баранины


Цена за 100 г*
54,00 руб

Средний вес
0,120-0,160 кг

Средняя цена 1 шт*
75,60 руб

Начисление за 100 г
2 КеГЛей

Обмен 100 г
600 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Медальон относится к шейной части баранины и отличается богатым ароматом. Блюда из шейки требуют долгой готовки, чтобы мясо стало мягче, поэтому шейную часть лучше варить или тушить.

Полезно знать

Состав: баранина (шейная часть)

Энергетическая ценность (на 100 г): 191 ккал. / 799 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки - 14 г, жиры - 15 г..

Срок хранения: 3 дней при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Медальоны посолите, поперчите и обжарьте на масле в раскалённой сковороде с каждой стороны до образования корочки. После этого убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и доведите мясо до готовности в течение 40 мин.

Рецепты

Ирландское рагу с медальоном МЯСНОВЪ из баранины

Ирландское рагу с медальоном МЯСНОВЪ из баранины

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Максим | 10.10.2017 18:07:00

Из заказанных 5 кусков мяса 4 были одинаковой толщины, а 5-ый в два раза толще. Процент содержания мяса в медальонах равен 30, остальное - кость и жилы.

Сергей | 08.11.2015 00:59:09

из 188г кость заняла 50г, жир (которого на картинке уже нет) 42, сухожилья 13. Откуда взялось на этикетке "из баранины категории Б" - загадка, там категория В с натяжкой.

Олег | 13.02.2016 12:50:27

На картинке все видно, кстати, и жирок и кость. Отличное мясо, не наводите тень на плетень;))

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017


Дэнвер стейк мраморная говядина

Цена за 100 г*
155,90 руб

Начисление за 100 г
28 КеГЛей

Обмен 100 г
1 732 КеГЛей



Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017

Лучшая цена

Лучшая цена

С 13.10.2017 цена 32,90 руб за 100г


Отбивная из свинины По-царски

Цена за 100 г*
32,90 руб

Начисление за 100 г
4 КеГЛей

Обмен 100 г
366 КеГЛей



Шашлычный КеГеЛьБУМ

Шашлычный КеГеЛьБУМ

Каждый месяц до 1 800 КеГЛей в ПОДАРОК за шашлычные покупки с 28.04 по 31.08.2017


Топ-блейд стейк мраморная говядина

Цена за 100 г*
130,00 руб

Начисление за 100 г
22 КеГЛей

Обмен 100 г
1 444 КеГЛей