Бакалея МясновЪ

Каши, бобовые, макароны

Соусы, консервация

Ремесленные майонезы

Растительные масла, уксусы, приправы

Мука, сахар, ингредиенты для выпечки

Сухофрукты и орехи

Сладости

Снеки

Напитки

Чай, кофе

Подарки и подарочные наборы

Упаковка

Шашлык из свиной шейки в маринаде с оливковым маслом, лимоном и зеленью


Цена за 100 г*
47,90 руб

Начисление за 100г
6 КеГЛей

Обмен 100 г
532 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.


Состав: шейная часть свиная, лук, лимон, вода, масло оливковое, соль морская, смесь перцев, укроп, петрушка

Энергетическая ценность (на 100 г): 164 ккал. / 686 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки - 20,9 г, жиры - 8,9 г, углеводы - 0,1 г.

Срок хранения: 3 дней при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Как приготовить шашлык на гриле

Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 15-20 минут.

Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут.

Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено.

Выбор мяса - свинина, говядина, баранина или курица - может быть любым и должен зависеть исключительно от ваших кулинарных предпочтений.

Для традиционного шашлыка мясо следует нарезать на небольшие кусочки, примерно со спичечный коробок.

Если вы маринуете мясо самостоятельно, выбирайте посуду, не подверженную окислению - например, эмалированную или стеклянную.

Чтобы шашлык получился ароматным, кусочки мяса на решетке можно чередовать с луковыми кольцами, нарезанными помидорами, перцем и другими овощами.

Чтобы не испортить шашлык, не используйте в качестве дров хвойные породы деревьев. Лучше для этого подойдут береза, липа, дуб, а также фруктовые деревья - слива, вишня, яблоня и другие.

Также вы можете приобрести в наших магазинах специальный древесный уголь.

Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см.

Решётку перед приготовлением шашлыка желательно смазать растительным маслом и нагреть.

Придать мясу дополнительную сочность, а также оригинальные вкус и аромат помогут вино или пиво, если поливать ими шашлык во время жарки. Дополнительный аромат подарят мясу специи, цедра цитрусовых и стружки груши и ольхи, посыпанные на угли.

Как приготовить шашлык на шампурах

Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-30 минут.

Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут.

Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено.

Выбор мяса - свинина, говядина, баранина или курица - может быть любым и должен зависеть исключительно от ваших кулинарных предпочтений.

Для традиционного шашлыка мясо следует нарезать на небольшие кусочки, примерно со спичечный коробок.

Если вы маринуете мясо самостоятельно, выбирайте посуду, не подверженную окислению - например, эмалированную или стеклянную.

Чтобы шашлык получился ароматным, кусочки мяса следует нанизывать на шампуры поочерёдно с луковыми кольцами, нарезанными помидорами, перцем и другими овощами.

Чтобы не испортить шашлык, не используйте в качестве дров хвойные породы деревьев. Лучше для этого подойдут береза, липа, дуб, а также фруктовые деревья - слива, вишня, яблоня и другие.

Также вы можете приобрести в наших магазинах специальный древесный уголь.

Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см.

Шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать растительным маслом и нагреть.

Придать мясу дополнительную сочность, а также оригинальные вкус и аромат, помогут вино или пиво, если поливать ими шашлык во время жарки. Дополнительный аромат подарят мясу специи, цедра цитрусовых и стружки груши и ольхи, посыпанные на угли.

Как приготовить шашлык на сковороде или в духовке

Разогрейте сковороду без масла или духовку до 180-200 градусов, выложите шашлычки на сковороду или противень и, периодически переворачивая, жарьте до полной готовности около 20 минут.


Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Анна | 21.07.2019 14:45:13

Купила полкило шашлык пожарить. Мясо воняет хряком! Может на шампуре этого и не заметят, а на сковороде ужас, вся квартира наполнилась запахом. Мясо хряка запрещено к продаже! Заморозила пожаренное, буду писать жалобу в Роспотреб. Второй раз натыкаюсь на эту вонь.

Менеджер по работе с клиентами | 21.07.2019 17:00:58

Добрый день, Анна!
Благодарим за отзыв
Мы несколько удивлены и в то же время обеспокоены Вашим отзывом, потому как вопрос качества выпускаемой продукции очень важен для нас.
В ближайшее время с Вами свяжется сотрудник для уточнения информации и ее дальнейшей передачи специалистам Службы качества Завода МясновЪ.
С Уважением, Ваш МясновЪ.

Елена S | 18.06.2019 16:53:58

Купила немного, с опаской, на пробу. На этот раз соли вмеру и сразу вкус почувствовался.вкусный.

Виктория | 09.05.2019 20:23:30

Шашлык отличный! Нежный, сочный!

Наталья | 09.05.2019 17:07:04

Это не шейка, а ассорти свинины, включая окорок. Даже по цвету мясо отличается, не говоря уже о мягкости. Много жира. Пр сравнению с тем годом шашлык сильно испортился. Покупали на Менжинского.

Менеджер по работе с клиентами | 09.05.2019 17:57:57

Добрый день, Наталья!
Благодарим Вас за оставленный отзыв о продукте!
Мы трепетно относимся к качеству реализуемой продукции, а потому не можем оставить Ваш отзыв без внимания.
Замечание будет передано экспертам Службы качества Завода МясновЪ для усиления контроля за выпускаемой продукцией на всех этапах производства.
Стоит отметить, что в состав данного шашлыка входит только свиная шейная часть. С составом Вы всегда открыто и честно можете ознакомиться на нашем сайте.
Желаем приятных покупок!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Наталья | 11.05.2019 21:59:56

Значит на каком-то из этапов шейка миксуется с другими частями. Не может быть разный цвет одной и той же части мяса, согласитесь. И по вкусу. Если шашлык будет пережарен, он будет сухой весь. А тут где-то мягко, где-то сухо даже с прослойкой жира.

Ирина Михайловна | 07.05.2019 06:32:48

Брали на майские праздники шашлык, всем понравился: соли в меру, мясо свежее, шашлык получился вкусный) Советую всем брать)

Светлана | 10.03.2019 16:46:38

Брали первый раз этот шашлык, очень  понравился, всё  в меру. Будем брать.

Елена S | 09.03.2019 14:34:20

"Дегустаторы ",прочтите мой отзыв от 24.04.18. Похоже за год ничего  не изменилось. Из-за пересола я отказалась покупать ваши шашлыки, мясо переводите!  А желание  было их брать!

Менеджер по работе с клиентами | 10.03.2019 18:34:38

Добрый день, Елена!
Мы благодарны Вам за обращение!
Информация направлена в Службу качества ОАО МК "ДЭМКА". В ближайшее время с Вами свяжется наш сотрудник.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Наталья Владимировна | 08.03.2019 15:42:19

Добрый день! Очень много соли! Неприятный сюрприз! Огорчились!

Менеджер по работе с клиентами | 09.03.2019 12:31:08

Добрый день, Наталья!
Благодарим Вас за отзыв, нам очень важно мнение наших покупателей!
Замечание на количество соли в продукте будет направлено в Службу качества Завода МясновЪ. Будет проведена внеочередная дегустация продукта, для анализирования пропорций соли в маринаде.
Мы приносим извинения за сложившейся ситуацию и надеемся, что дальнейшие покупки подарят Вам только приятные эмоции!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Шахин | 07.03.2019 09:05:26

Чтобы для Вас количество маринада в шашлыке не стало неожиданным сюрпризом, сообщаю, что доля маринада составляет 15-16%, т.е. на 1кг мяса вы получите 160 гр. лука, лимона и зелени. Считаю что это очень много для данного продукта. Имхо больше брать не буду. Проще самому мариновать.

Лариса Васильевна | 26.01.2019 13:52:43

Самый любимый шашлык!

Марина | 17.08.2018 17:46:30

Брали 14 августа первый раз, выбор пал на этот, хотелось без уксуса,  остались очень довольны, шашлык сочный, куски крупные, совершенно НЕ ПЕРЕСОЛЕН, лука не много, масла практически не ощущалось, получили настоящее удовольствие!!! Жарили классически на шампурах. Спасибо любимому Мяснову)))

Алена | 18.07.2018 11:32:23

Очень вкусное мясо! Берём постоянно именно этот шашлык, нашли для себя оптимальное сочетание вкуса!)) рекомендую !

Анастасия Викторовна | 16.07.2018 18:06:03

Оценили, вкусно. Не пересолен и не досолен. Все в меру!

Рита | 12.07.2018 12:13:39

Покупали шашлык 10.07.18 Мясо порезано нормально, лука не много. Но вкус понравился не очень, но на вкус и цвет фломастеры разные) Так что рекомендую!

Ната | 04.07.2018 21:57:43

Очень соленый!

Дмитрий Александрович | 03.07.2018 21:50:25

Шашлык вкусный, ароматный, много специй - я так очень люблю. Куски в меру жирные, сочные, но резать нужно. По соли все было в самый раз.

Вера | 02.07.2018 13:45:56

В последний раз взяли - больше половины шашлыка обрезали и выкинули: жир и жилы... обидно, хотелось бы за свои деньги получать товар надлежащего качества

Галина | 30.06.2018 19:23:50

Шашлык в общем неплохой, но большие куски , приходится их разрезать.это очень неудобно... особенно если на пикнике на природе. большая просьба: делайте кусочки меньше

Сергей Владимирович | 23.05.2018 20:35:04

все шашлыки перепробовали, остановились на этом. здесь маринад удачнее других видов

Виктория | 14.05.2018 10:20:37

Шашлык нежный и сочный!

Ирина Михайловна | 13.05.2018 20:25:16

Мясо в шашлыке отличное. Однако соли и перца многовато. В прошлом году было достаточно соли и перца. Для тех, кто употребляет мало соли, не подходит. Соль остается на зубах.

Александр | 13.05.2018 00:55:03

Отличный шашлык! Маринад от сувлаки шикарно пропитывает шейку! При покупке куски были очень большие-пришлось часть порезать и лишний жир отделить, но маринад с мясом-просто сказка!

Александр | 13.05.2018 00:58:16

По поводу соли- да, солоноват, но в меру. Мясо просто тает во рту

Евгения | 08.05.2018 10:06:09

Добрый день. Прошу откорректировать КБЖУ!!! Как возможна энергетическая ценность (на 100 г): 64 ккал.?

Менеджер по работе с клиентами | 11.05.2018 11:58:51

Добрый день, Евгения!
Благодарим Вас за отзыв и приносим свои извинения за неудобства!
К сожалению, была допущена опечатка. В настоящее время информация исправлена.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Ольга | 06.05.2018 06:19:59

4 мая купила данный шашлык, очень довольна. Читая отзывы боялась, что будет пересолен, видимо учли критику, все отлично. Отдельное спасибо продавцу-консультанту за совет и внимательно е отношение к покупателям.

Елена S | 24.04.2018 14:21:42

Обращаюсь к команде умных и успешных людей,так кажется расшифровывается КУУЛклевер.
Очень ждала шашлычного сезона, предвкушая перепробовать за сезон весь "шашлычный репертуар " Мяснова Но!  Перечитала отзывы (не только по этому шашлыку), очень многие жалуются на пересол,  сама лично в этом убедилась не раз, к сожалению! Можно ли надеятся на лучшее ?

Кристина Сергеевна | 01.04.2018 23:02:43

Шашлык очень вкусный,сочный только немного переборщили с солью.

Максим Владимирович | 17.07.2017 13:48:34

Добрый день!  Наша семья является вашим постоянным покупателем. Вот уже несколько лет покупаем данный шашлык и были им очень довольны, но  23.06.2017  купив 4 кг.  шашлыка на заказ  были крайне разочарованы качеством шашлыка. Шашлык состоял из каких-то обрезков, нормальных кусков было очень мало. Много жил и жира, 20 % процентов из 4 кг. шашлыка было просто выброшено. Вечер выходного дня был  безнадежно испорчен.

Менеджер по работе с клиентами | 18.07.2017 11:41:45

Добрый день, Максим!
Мы сожалеем о доставленных Вам неудобствах.
Ваше обращение направлено в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Анна | 16.10.2016 00:30:43

Попробовали шашлык в электрошашлычнице) Немножко необычный маринад, не жирный, немножко солоноват, но вкусно!

Алена | 08.09.2016 12:11:43

Раза 3 брали, очень понравился. Даже маленьким детям понравился))))

Евгения | 01.08.2016 03:11:11

Все было бы просто замечательно - мясо очень вкусное, маринад приятный, все специи в меру, если бы не одно "но". Прежде чем оценить вкус мяса, надо умудриться пристроить его на шампуры... Заказывали заранее, получили непонятные куски разного размера, как будто собрали некондицию. Часть кусков вроде большие, но такой формы, что не порезать, часть мелкие, часть настолько затейливые, что их проще не нанизывать, а наматывать на шампуры, часть вообще обрезки... Обидно... Видимо надо или не заказывать онлайн, или просить при получении открывать и проверять что положили.

Менеджер по работе с клиентами | 01.08.2016 10:43:06

Доброго дня, Евгения!
Примите, пожалуйста, наши извинения за доставленные неудобства!
Ваше обращение направлено территориальному управляющему магазином, в котором была совершена покупка. В ближайшее время с Вами свяжется наш сотрудник.
Благодарим Вас за предпочтение нашей продукции и желаем только приятных покупок!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Евгения | 02.08.2016 19:39:02

Огромное спасибо за реакцию клиентской службы! Перезвонили, все выяснили. Вы - молодцы!

Svetlichnaya_Kat@mail.ru | 04.07.2016 17:10:23

Брал с прилавка последний - замечательный оказался 16.06.16. Заказали этот шашлык за неделю! 01.07.16 - есть не невозможно было: жесткий, жилистый! Как будто неделю обрезки собирали в наше ведро! Плохо! А у нас праздник был..                м.Беляево

Сергей | 16.06.2016 11:08:42

Брали этот шашлык 11.06.2016.
Раньше был отличный на вкус и куски хорошие,удобные для шампуров. Вкус не изменился,но в этот раз кусков не было,дали каких то обрывов...

Менеджер по работе с клиентами | 16.06.2016 15:50:00

Доброго дня, Сергей!
Благодарим за отзыв и приносим Вас свои извинения за доставленные неудобства!
Ваше обращение направлено в Службу качества МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты. Также просим Вас указать адрес магазина, в котором была совершена покупка.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Evgeniy | 14.06.2016 04:44:58

Добрый день!
Брал Шашлычок из свиной шейки с луком очень понравился, решил порадовать родных и взял данных шашлык,был сильно пересоленный,кушать было невозможно,собаке понравился!
Покупали 10.06.16 в Щелково

Надежда Юрьевна | 04.05.2016 19:22:13

Вкусный и мягкий шашлычок!

Ольга | 16.04.2016 12:48:58

Очень вкусный маринад. Мясо очень вкусное. Сочное. Все в меру.

Ольга | 15.04.2016 16:22:46

Приятный маринад,мясо без шмотков жира. В целом-очень довольна качеством. Жарила даже на сковородке,все равно очень вкусно!

Ольга Сергеевна | 04.04.2016 07:07:47

Очень вкусно, готовили на мангале все гости были в восторге!

Гость | 31.08.2015 14:45:35

Наиболее вкусный шашлык.

Гость | 28.07.2015 20:20:21

Вкусный шашлычок! Мы уже третий раз его берем. Всегда сочный и свежий. Лука не много в маринаде, да и маринада нужное количество. Идеальный вариант!

Гость | 27.07.2015 11:40:15

Самый вкусный шашлык: сочный)

Гость | 25.07.2015 04:14:57

Очень нежный, приятный на вкус, быстро готовится на углях и сковороде.

Гость | 24.07.2015 13:22:15

Очень нежное и вкусное мясо, уже два раза брал и не разочаровался, сегодня возьму еще

Гость | 19.07.2015 18:28:04

Очень понравился! Нежный вкус, натуральные травы, красивые красные шарики перца. Рекомендую!

Гость | 16.07.2015 08:55:55

Это самый вкусный шашлык у Мяснов, на мой вкус!
Остается сочным и нежирным после костра. Всем понравился!

Артем | 14.07.2015 09:10:33

Захотелось как-то в выходной шашлычка, да как на зло в магазинах не смогли найти хороший кусок шейки, хорошо что догадались в Мяснов заехать))вот и взяли этот шашлычок - боялись конечно, редко берем готовый шашлык, но он оказался вкусным! Советуем тем, кто ооочень хочет вкусный шашлык и тем, кто не хочет тратить время на маринование))
Обычно в майонезе маринуем, а тут с лимончиком..., что полезней и вкуснее!

Гость | 04.07.2015 14:24:58

Шашлык понравился! Очень хорошо за маринованный (самому делать ни чего не надо) мясо не жирное, лимон придает продукту особый пикантный вкус. Отличная комбинация мяса и лимона улучшает усваиваемость железа, так необходимого для хорошего самочувствия.

Гость | 26.06.2015 22:54:49

Отличный шашлык. Мясо мягкое. Маринад не слишком сильный, но приятный.

Гость | 25.06.2015 16:36:18

Замечательный вкусный шашлык. "Мяснов"- 5 баллов

Гость | 23.06.2015 06:10:09

ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Гость | 17.06.2015 09:22:14

Потрясающе вкусный и сочный шашлык получается!!!На мой вкус один из самых лучших.
Спасибо Вам большое за такое качество продуктов

Гость | 11.06.2015 20:24:46

Ну очень вкусный шашлык получается. Постоянно брали его для приготовления шашлыка зимой дома в электрошашлычнице. Вот хочу взять попробовать приготовить на  мангале, после напишу второй отзыв.

Гость | 22.05.2015 16:00:44

Из-за неимения своей дачи готовим шашлык в духовке в "рукаве". Время приготовления - 1 кг шашлыка= 1 час в духовке (1,5 кг=1,5 час). Шашлык изумительно нежный, сочный и мягкий! Восторг невероятный! Вся семья довольна! Причём, такой шашлык (без горелой корочки) не вредит здоровью.

Гость | 10.05.2015 21:37:22

Добрый вечер! Вот вернулась с праздничного майского уиэкенда и решила написать про фантастически вкусный шашлык из свиной шейки. Ко мне приезжала в гости моя подруга и мы готовили его на барбекю. Просто такого нежного, сочного и тающего шашлыка мы давно не пробовали. Рекомендую брать его для приготовления всем любителям мясных продуктов, поскольку он вкусен и не имеет побочных явлений для очень чувствительных желудков.

Гость | 07.05.2015 17:16:51

Покупал неоднократно - отличный шашлык! Вся семья в восторге.  Думали, что я сам готовил, а когда "раскрыл карты", что шашлык "из магазина", то еще больше удивились. Теперь, по моим рекомендациям, все ходят в "Мяснов".

Гость | 04.05.2015 17:32:01

Добрый день. Первый раз купили готовый шашлык, признаюсь была некоторая настороженность. Готовили на даче, на решетке минут 30-35. Получилось очень вкусно: мясо сочное, вкусное, легко жуется, в общем спасибо. Будем пробовать остальную продукцию.

Гость | 28.04.2015 14:14:20

Очень вкусный шашлык. Рекомендую. даже при жарке на сковородке

Гость | 24.04.2015 21:56:12

Взяли с мужем этот шашлык так как нам его очень нахваливала продавец.Были приятно удивлены действительно очень вкусный!!!Нежнейшее мясо и очень сочное.Спасибо Вам огромное!!!

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории