Бакалея МясновЪ

Каши, бобовые, макароны

Соусы, кетчупы, консервация

Ремесленные майонезы

Растительные масла, уксусы, приправы

Мука, сахар, ингредиенты для выпечки

Сухофрукты и орехи

Сладости

Снеки

Напитки

Чай, кофе

Подарочные наборы и упаковка

Сопутствующие товары

Шашлык из баранины с луком


Цена за 100 г*
119,00 руб

Начисление за 100г
20 КеГЛей

Обмен 100 г
1 322 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Шашлык из баранины мы предлагаем в классическом маринаде и с луком, чтобы вы почувствовали насыщенный вкус баранины, который не перебивается ярким и богатым букетом специй. Сочный бараний окорок замаринован в кольцах свежего лука с минеральной водой, виноградным уксусом, солью. Для аромата - зира и черный перец.


Состав: баранина, лук, вода, уксус красный винный, соль, зира молотая, перец чёрный молотый.

Энергетическая ценность (на 100 г): 164 ккал / 682 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белков - 13 г, жиров - 12 г, углеводов - 1 г.

Срок хранения: 3 дня при t -1,5 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Время на подготовку: 0 мин.
Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут.
Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке.
Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая.


Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Алексей | 03.05.2021 16:47:19

Брал на компанию шашлык из баранины. Мясо свежее, правильный маринад, очень вкусно, всем понравилось. Спасибо!

Наталия | 23.08.2020 18:41:44

Худший шашлык из баранины из всех, что мне приходилось пробовать . Вкус баранины полностью забит зирой. Впечатление, что приправой заглушали несвежесть мяса. Зира даже дым от мангала перебила.

Менеджер по работе с клиентами | 26.08.2020 16:12:14

Добрый день, Наталья!
Мы ценим каждого нашего покупателя и хотим, чтобы покупки в наших магазинах оставляли только положительные эмоции.
Наши блюда готовятся только из натурального и охлажденного сырья. Мы ни в коем случае не пытались скрыть недостатки мяса добавлением приправ, а наоборот хотели подчеркнуть вкус и аромат баранины. На Заводе МясновЪ обязательно усилим контроль за соблюдением технологии производства.
Надеемся из предложенного ассортимента шашлыка, Вы сможете подобрать для себя что-то подходящее по вкусу. Желаем хороших покупок!
С уважением, Команда КуулКлевер

Надежда | 16.08.2020 20:35:29

Беру второй раз, по вкусу шашлык хороший,  но вот в контейнере 1/3 налита жидкость.  Не очень хочется больше  покупать воду по цене шашлыка из баранины.

Менеджер по работе с клиентами | 17.08.2020 19:31:59

Добрый день, Надежда!
Спасибо за отзыв!
Мы ценим всех наших покупателей, и хотим чтобы покупки в магазине КуулКлевер доставляли только положительные эмоции.
Информацию направили ответственным сотрудникам для проведения лекции на тему корректной работы с товаром.
Будем рады изменить Ваше мнение от обслуживания в лучшую сторону!
С уважением, Команда КуллКлевер

Марина Викторовна | 02.08.2020 12:48:12

Наверное хорошо было задумано. Но вышло не очень. Мне кажется, что уксус там совсем не винный. Запах живого уксуса. Вкус то-же. Мясо при этом получилось мягкое. Сготовилось очень быстро. Но уксус убил все вкусовые ощущения. Больше брать никогда не буду. И другим не посоветую. Я очень люблю Мяснов. Всё покупаю в нем. Такое в первый раз. Надеюсь технолог поправит карту.

Менеджер по работе с клиентами | 03.08.2020 18:14:06

Добрый день, Марина!
Благодарим за покупку!
Очень жаль, что остались негативные эмоции. Замечания будут переданы специалистам Службы качества Завода МясновЪ для проведения внеочередной дегустации шашлыка.
Мы предлагаем широкий выбор продуктов для шашлыка и гриля. Надеемся, что Вам удастся найти для себя тот самый вкус!
С уважением, Команда КуулКлевер

Отзывы о продуктах МясновЪ
Оставить комментарий
Оставить комментарий
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории