Бакалея МясновЪ

Каши, бобовые, макароны

Соусы, кетчупы, консервация

Ремесленные майонезы

Растительные масла, уксусы, приправы

Мука, сахар, ингредиенты для выпечки

Сухофрукты и орехи

Сладости

Снеки

Напитки

Чай, кофе

Подарочные наборы и упаковка

Сопутствующие товары

Тушка кролика


Цена за 100 г*
59,90 руб

Средний вес
1,2-1,5

Средняя цена 1 кг*
778,70 руб

Начисление за 100г
8 КеГЛей

Обмен 100 г
666 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.


Состав: Кролик.

Энергетическая ценность (на 100 г): 157,5 ккал / 657,5 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белков - 18 г, жиров - 9,5 г.

Срок хранения: 10 дней при t -1 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Кролик в духовке:
Запекать кролика в фольге в духовке можно целиком, но для удобства можно разделить тушку сразу на порционные куски. Чтобы мясо кролика получилось более ароматным, можно мясо сначала замариновать. Для этого в чашу блендера положим 4 зубчика чеснока, одну луковицу (почищенную и нарезанную на кусочки), лимонный сок, 2 ст.л. растительного масла, столько же питьевой воды, соль и перец по вкусу. Всё перемалываем до состояния кашицы. Получившимся маринадом обмазываем мясо, закрываем плёнкой и оставляем на 2 часа в холодильнике. Противень застилаем фольгой, (фольгу берём с запасом), на дно формы выкладываем нарезанные на крупные кусочки 1/2 моркови, 1/2 луковицы и стебель сельдерея, добавляем немного растительного масла (1/2 ст.л.). На подушку из овощей выкладываем кусочки кролика и всё заворачиваем в фольгу. На дно формы (под фольгу) наливаем немного воды. Таким образом мясо, запекаясь, пропитается вкусом и ароматом от овощной подушки. Можно приготовить блюдо с картофелем - дно формы для запекания смазываем 1/2 ст.л. растительного масла, выкладываем очищенный сырой картофель, порезанный на половинки, далее мелко порезанные морковь и репчатый лук (по 1/2 шт.). Овощи приправляем по вкусу, сверху выкладываем кусочки кролика и форму затягиваем фольгой. В этом варианте мясо, запекаясь, будет пропитывать соками картофель. Получится очень вкусно! Запекаем в заранее разогретой духовке (температура - 205-215 градусов) около 1,5 часов до готовности. Подаём блюдо в горячем виде, присыпав любимой зеленью.


Отзывы о продуктах МясновЪ
Оставить комментарий
Оставить комментарий
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории