/ Продукты / Мясо МясновЪ / Кулинарная разделка / Мясо. Индейка / Азу из филе индейки
Азу из филе индейки
Производитель: Россия Завод МясновЪ
Состав: Кусочки филе грудки индейки.
Энергетическая ценность (на 100 г): 99 ккал / 417 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белков - 18 г, жиров - 3 г.
Срок хранения: 3 дня при t +2 +6°C.
Время приготовления: 25-35 мин.
Очищенный лук нарезать полукольцами. Морковь, очистив, нарезать соломкой. Соленые огурцы нарезать соломкой.
Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд, добавьте 20 г сливочного масла. Выложите на сковороду кусочки индейки. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут, помешивая (кусочки должны подрумяниться). Убрать кусочки индейки со сковороды. На эту же сковороду выкладываем морковь, лук; обжариваем на среднем огне 3-5 минут, помешивая (до мягкости овощей). К обжаренным овощам добавить 1 ст. ложку томатной пасты, влить воду или мясной бульон, чтобы покрыть овощи. Посолить, добавить по вкусу чёрный молотый перец, молотую паприку, прованские травы, перемешать и довести до кипения. Выложить нарезанные огурцы, накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне 5-7 минут. После этого добавить в сковороду кусочки индейки, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут. В самом конце приготовления добавить измельченный зубчик чеснока и зелень. Перемешать и снять с огня. После приготовления блюду нужно дать немного настояться под крышкой, а перед подачей присыпать ещё свежей зеленью.
Вырезка из филе грудки индейки МясновЪ
Товар только под заказ
Индейка МясновЪ для жарки со специями
Индейка МясновЪ Рождественская фаршированная айвой с медом мандаринами и курагой
Лучшая цена
Цена по акции 20.90 р/100г. Действует с 16.09.2021 по 29.09.2021
Крыло индейки (плечевая часть)
Лучшая цена
Цена по акции 37.90 р/100г. Действует с 16.09.2021 по 29.09.2021
Отзывы:
Отзывы о продуктах МясновЪМария Алексеевна | 28.04.2020 13:26:34
Крупноваты куски, пришлось дорезать. Мясо хорошее, делали с овощами и рисом. Вкуснятина!
Александр Константинов | 07.04.2017 16:06:40
Настоятельно рекомендую!
S | 05.02.2017 20:19:19
Свежее, вкусное. Будем брать ещё
Оставить комментарий
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.