/ Продукция / МясновЪ Мясо / Кулинарная разделка / Мясо. Говядина и мясо молодых бычков / Рулька МясновЪ на кости молодой бычок
Рулька МясновЪ на кости молодой бычок
Производитель: Россия Завод МясновЪ
Мясо с большим содержанием соединительной ткани и сухожилий. Отлично подходит для приготовления холодца и студня.
Состав: Рулька на кости молодой бычок
Энергетическая ценность (на 100 г): 167 ккал. / 699 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки -8г, жиры-15г..
Срок хранения: 3 дней при t +2 +6°C.
Рекомендации по приготовлению
Хорошо подходит для приготовления бульона.
Как приготовить мясной бульон
Мясо залейте холодной водой (из расчета 1-1,5 л воды на 400 г мяса) и варите при слабом кипячении.
В процессе варки с поверхности бульона снимайте пену и жир.
Продолжительность варки бульона около 2 часов.
За 30-40 минут до окончания варки посолите бульон по вкусу, добавьте перец горошком и лавровый лист.
Рецепты
Еще продукты в категории
Товар только под заказ
Грудинка МясновЪ молодой бычок
Косточка суповая говяжья МясновЪ
Мякоть МясновЪ 1С молодой бычок
Мякоть МясновЪ 2С молодой бычок
Поясничная часть мясо молодых бычков
Ребрышки МясновЪ молодой бычок
Рулька МясновЪ без кости молодой бычок
Филе из окорока МясновЪ молодой бычок
Отзывы:
Отзывы о продуктах МясновЪНаталия | 10.04.2017 16:45:57
Напишите примерный вес одной штуки. Спасибо!
Менеджер по работе с клиентами | 18.04.2017 11:27:51
Добрый день, Наталия!
Вес одной штуки может быть в диапазоне от 0,4 кг до 1 кг. Вес готового продукта зависит от размера животного, а также от места разруба.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Мария | 07.03.2017 17:11:12
Здравствуйте! Было бы хорошо, если еще мозговые кости продавали отдельно. Спасибо!
Менеджер по работе с клиентами | 09.03.2017 10:27:43
Добрый день, Мария!
В настоящее время мы не планируем вводить данный продукт в ассортимент наших магазинов.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Наталья | 13.12.2016 14:18:28
Куски были по 800 грамм. Очень большие. Особукко пришлось тушить 5 часов.
Наталья | 12.12.2016 13:35:46
Наивкуснейший получается бульон, всем советую! Очень вкусное мясо- мягкое и сочное!
Юлия | 04.11.2016 09:01:54
Хорошее качество мяса. Я готовлю оссобуко
Антонина | 31.10.2016 14:56:35
Мясо прекрасное! суп получается вкусный, наваристый. В холодильнике получается желе.
Полина | 08.10.2016 20:10:01
Варим в скороварке, бульон получается отличный, прозрачный, наваристый и очень вкусный.
Наталья | 25.08.2016 14:31:33
Отличное мясо для оссобуко!
Антонина | 20.08.2016 13:54:18
Готовится очень легко, но при этом безумно вкусно!
Наталья | 22.04.2016 13:45:18
Подходят для оссобуко.
Оксана | 07.03.2016 20:35:40
Очень вкусный бульон получается с этой рулькой! А мозг в косточке так вообще любимое лакомство мужа)))
Галина | 01.11.2015 09:32:45
Мясо прекрасно подходит для бульонов. Варится быстро прибл. 1,5 часа. На вкус превосходно, мягкое и сочное. Подходит для любого вида первых блюд. Беру для детей. Аромат прекрасного мяса. Советую всем.
Мария | 17.08.2015 12:18:42
Замечательное мясо. Беру на борщ. Бульон наваристый и мясо и не жирное и не сухое, восхитительное на вкус, сочное, спасибо Мясновъ.
Мария | 17.08.2015 12:18:21
Замечательное мясо. Беру на борщ. Бульон наваристый и мясо и не жирное и не сухое, восхитительное на вкус, сочное, спасибо Мясновъ.
Мария | 17.08.2015 12:18:00
Замечательное мясо. Беру на борщ. Бульон наваристый и мясо и не жирное и не сухое, восхитительное на вкус, сочное, спасибо Мясновъ.
Оставить комментарий
Оставить комментарий
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.