/ Продукты / Мясо МясновЪ / Мясная кулинария / Голубцы, долма / Долма из баранины РЕЦЕПТЫ АЛИШЕРА МясновЪ
Долма из баранины РЕЦЕПТЫ АЛИШЕРА МясновЪ
Производитель: Россия Завод МясновЪ
Долма представляет собой завернутую в виноградные листья баранину, свинину или говядину. В ее состав могут входить всевозможные добавки, например, приправы, орехи, лук, лимонный сок, оливковое масло. К долме лучше всего подходят сметанные или майонезные соусы
Состав: баранина односортная – 58%, виноградные листья – 20%, вода на рис-5,7%, рис пропаренный – 3,8%, вода-7%, томатная паста-1,6%, соль, петрушка свеж, кинза свеж., укроп свеж., хмели сунели, перец черный
Энергетическая ценность (на 100 г): 259 ккал / 1076 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки-9,9 г, жиры-19,7 г, углеводы-10,5 г.
Срок хранения: 2 дня при t +2 +6°C.
Уложите долму в глубокую сковороду или сотейник, залейте её соусом из томатной пасты, рубленной зелени, чеснока и воды (чтобы вода прикрывала долму). Тушите под крышкой на медленном огне в течение 50 мин.

Лучшая цена
С 01.04.2021 цена 259.00 руб.


Долма МясновЪ Рецепты народов мира из говядины
Отзывы:
Отзывы о продуктах МясновЪЕкатерина Екатерина | 27.08.2020 19:00:03
Взяла впервые долму из баранины- вкусно, но....ооочень много жира... неужели по рецептуре предусмотрено столько жира???
Менеджер по работе с клиентами | 27.08.2020 19:29:28
Добрый день, Екатерина!
Благодарим за отзыв о продукте!
Для нас важно мнение покупателей о качестве производимой продукции.
Будем признательны, если Вы пришлете фотографию продукта в ответ на письмо от Менеджера по работе с клиентами, мы отправили его на электронную почту, указанную в личном кабинете при регистрации.
Полученная информация будет направлена ответственным лицам для проработки на Завод МясновЪ.
Надеемся на обратную связь!
С уважением, Команда КуулКлевер
Олег Юрьевич | 20.05.2020 15:40:46
Верните в продажу! Тоскую без них.
Менеджер по работе с клиентами | 20.05.2020 20:07:02
Добрый день, Олег Юрьевич!
Очень рады, что Вы выбираете нашу продукцию.
Мы всегда стремимся обеспечить покупателей всем необходимым ассортиментом. Но к сожалению, в настоящее время есть сложности с поставкой данного продукта.
Приносим извинения!
С уважением, Команда КуулКлевер
Азер Д | 03.05.2020 10:59:43
В ответе на отзыв вы писали, что данный товар доступен по предзаказу. Но по предзаказу тоже не доступен. Почему вводите людей в заблуждение?
Александр | 12.05.2020 06:17:50
Готов заказать по предзаказу. Когда будет возможность?
Менеджер по работе с клиентами | 20.05.2020 20:01:19
Добрый день, Александр!
Благодарим за Ваш отзыв.
Александр, мы сожалеем, но в настоящий момент товар недоступен для предварительного заказа, он отсутствует в ассортименте нашей сети.
Информация о возобновлении поставок пока неизвестна.
Приносим свои извинения!
С уважением, Команда КуулКлевер
Юлия Игоревна | 25.03.2020 00:52:53
Какие глупости вы говорите! Это НЕ сезонный товар, прислушайтесь,наконец, к покупателям? Когда данная долма будет доступна к заказу?
Менеджер по работе с клиентами | 26.03.2020 09:26:21
Добрый день, Юлия!
Спасибо за Ваш отзыв!
Приносим извинения за доставленные неудобства!
В настоящее время долма из баранины доступна к предварительному заказу.
Желаем приятных покупок!
С уважением, Команда КуулКлевер
Азер Д | 28.04.2020 17:47:17
Через предзаказ тоже недоступен
Марина | 04.02.2020 15:04:44
Брала на Совхозной, 41. Вкусно, но сильно солёно. Пока ешь, не так чувствуется, а потом ощущения неприятные. Лучше тушить, чтобы выварить соль и подобрать несолёный гарнир.
Менеджер по работе с клиентами | 04.02.2020 18:33:15
Добрый день, Марина!
Спасибо за отзыв!
Нам очень важно мнение нашего покупателя, а потому замечание относительно соли в продукте мы направим специалистам Службы качества Завода МясновЪ.
Нашими экспертами будет проведена внеочередная дегустация долмы из баранины, и при необходимости пропорции соли будут пересмотрены.
Желаем приятных покупок, и приглашаем снова к нам в гости!
С уважением, Команда КуулКлевер
Олег Юрьевич | 05.02.2020 20:42:17
Прошу ничего не менять. Это один лучших продуктов "Мяснова", жемчужина вашей коллекции.
Любые перемены его только испортят.
Татьяна | 07.01.2020 23:57:30
Всегда беру на Б. Академической, очень вкусно и листья мягкие, рекомендую!
Вячеслав Юрьевич | 10.11.2019 18:50:26
Долма понравилась.Вкусная!Буду брать ещё!
Алла | 26.10.2019 00:46:00
Жирновата, солоновата, но в принципе съедобна.
Андрей | 13.08.2019 22:29:44
Странно... Блюд из баранины полно, но почему-то нет долмы... Сдаётся мне сезонность тут притянута... Верните пожалуйста долму из баранины в ассортимент магазина! Она у вас очень вкусная!)))
Ольга Геннадьевна | 26.04.2019 16:16:01
Готовлю в мультиварке, листья не жесткие.
А у моего мясника бараны не сезонный товар.
Придется далму самой делать.
Ольга Геннадьевна | 26.04.2019 16:13:01
Очень вкусно
Анастасия | 19.04.2019 09:06:09
Верните в продажу долму с бараниной!!! Какой же это сезонный товар???
Менеджер по работе с клиентами | 19.04.2019 10:00:49
Добрый день, Анастасия!
Благодарим за обращение!
В настоящее время продукт является сезонным из-за дефицита сырья баранины.
Приносим извинения за неудобства!
С уважением, Ваш МясновЪ.
Ольга Геннадьевна | 26.04.2019 16:16:55
А у моего мясника бараны не сезонный товар.
Придется далму самой делать.
Елена | 21.04.2020 17:15:34
А почему тогда люля-кебаб из баранины доступны для заказа? Дефицита сырья баранины не наблюдается для этого полуфабриката?
Татьяна Викторовна | 24.02.2019 17:19:20
Вкусная дома. Жаль в Нижнем Новгороде редко бывает из баранины.
Ольга Павловна | 24.02.2019 14:36:23
Виноградные листья очень жёсткие, не очень вкусно
Ольга Геннадьевна | 26.04.2019 16:17:56
Я в мультиварке готовлю, все даже очень мягко
Серафим Витальевич | 23.02.2019 17:20:41
Очень вкусная долма. Да, виноградные листья немного (именно немного) жестковаты, но в середине зимы сложно расчитывать на лучшее. Мяса много, завёрнуто хорошо и аккуратно. Тушили на плите в течение 20 минут. Покупали в Москве на Народного ополчения.
Владимир | 26.08.2018 18:25:41
Просто позор!!!!Я не знаю от какого «Алишера» этот рецепт,но любой повар «Алишер»,или просто повар повесился бы от позора! Продукт куплен вчера,25 августа,в одном из магазинов в Москве. Листья жёсткие - таких не было никогда! Мясо при этом почему - то ярко красное. (После 40 минут приготовления.)! То Ди добавок много то ли подкрашено. Блюдо явно стало хуже относительно того,что было раньше. Плохо. Покупать не буду больше.
Алексей | 20.08.2018 23:54:31
Бараниной и не пахнет , барашек видимо рядом стоял когда делали долму
Ольга Геннадьевна | 26.04.2019 16:21:09
Бывает в магазине химичат, то ли они смешивают остатки, то ли путают..... Продают вместо бараньей, говяжью
Надежда | 15.08.2018 12:21:38
После того, как попробовала долму на отдыхе в Крыму, решила купить в этом магазине. Мне и семье понравилась. Действительно изготовлено из баранины. Буду брать ещё.
Ольга | 25.01.2018 21:22:25
Покупали только один раз в Москве на Новокузнецкой. Долма понравилась, это совершенно точно баранина - единственное мясо, которое я люблю. Заказали еще. Надеюсь, будет также вкусно.
Sergo | 10.12.2017 19:33:42
У них есть маленькие в светлых листьях,есть темные старые,фарш нормальный,не ёжики,но в сравнении с нормальной долмой говяжьей или бараниной земля и небо конечно. Жил в Крыму в Гурзуфе как то,рядом была кальянная,вот долма,вся одна к одному,аккуратно завернута,листья свежие мягкие,начинка сочная,запах такой что сырым готовы были есть)))тут конечно так себе,но хоть так
Людмила Маслова | 31.10.2017 11:50:02
Добрый день! Не один раз покупала долму из баранины (постоянный покупатель), оставалась довольна покупкой и оставляла здесь хороший отзыв. Но...на прошлой неделе получила заказ по адресу : г. Н.Новгород, ул. Б. Печерская, 32, с полной уверенностью в качестве заказала 30 штук , к сожалению, нельзя вложить фото полученной долмы...(если потребуется , имеется фото). Завернуты небрежно, мясо вываливалось наружу, пришлось разворачивать и заворачивать заново,придавать должную форму. А также, старые виноградные листья, хотя сезон новых. Магазин элитный,показательный, приезжают на обучение продавцы с г. Москва, и такой товар! Желаю исправиться, и избавиться от недобросовестных кухонных работников "МЯСНОВЪ". С уважением, Людмила.
Менеджер по работе с клиентами | 31.10.2017 16:14:38
Добрый день, Людмила!
Благодарим Вас за отзыв и приносим свои извинения за доставленные неудобства!
Ваши замечания направлены специалистам Службы качества Завода МясновЪ.
В ближайшее время с Вами свяжутся наши сотрудники для уточнения информации.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Наталия Устиненкова | 15.09.2017 18:17:00
Здравствуйте, покупаю долма из баранины, это так на ценнике пишут, а на самом деле далеко от мяса барана даже запаха ни какого для приличия!!!!
Денис Никифоров | 14.09.2017 08:04:18
Шиканейшая долма! Постоянно ее покупаю
Елена Зотова | 27.07.2017 15:20:44
Обожаю долму из баранины в магазине Мясновъ. Но в последнее время качество продукции стало ухудшаться. Из 5 купленных порций бараньей долмы - 4 раза попадалась говядина((( Проведите проверку, либо путают партии, либо подменяют мясо...
Менеджер по работе с клиентами | 27.07.2017 17:04:31
Добрый день, Елена!
Благодарим за данный отзыв. Ваше обращение направлено в Службу качества МясновЪ, а также территориальному управляющему магазина, в котором Вы совершаете покупки. В ближайшее время наш специалист свяжется с Вами для уточнения данных, которые помогут провести служебную проверку, и урегулирования сложившейся ситуации.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Ольга Калинина | 17.05.2017 10:24:27
Приобрела долму (так мной любимое блюдо) только один раз. Была в ужасе... Такое ощущение, что для приготовления использовались кленовые листья, а не виноградные... Уважаемые производители, в 21 веке человек способен идентифицировать виноградный лист.
Менеджер по работе с клиентами | 17.05.2017 10:37:38
Добрый день, Ольга!
Мы сожалеем, что данный продукт пришёлся Вам не по вкусу и благодарим за отзыв!
Ваши замечания направлены в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Екатерина | 10.05.2017 22:08:12
Первый раз ела долму, виноградные листья не понравились, жесткие, час уже готовятся, и запах странный. А начинка вкусная.
Менеджер по работе с клиентами | 11.05.2017 15:33:45
Добрый день, Екатерина!
Мы сожалеем о данных неудобствах и благодарим Вас за отзыв. Обращение направлено в Службу качества МясновЪ. Будем благодарны, если Вы сообщите номер карты КеГеЛьБУМ и свой контактный телефон, чтобы в беседе мы смогли выяснить необходимую информацию по данному вопросу. Вы можете отправить нам письмо на электронный адрес info@coolclever.ru/ или написать сообщение в форме обратной связи на нашем сайте: https://www.myasnov.ru/feedback/.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Валерия | 13.04.2017 11:55:02
После долгого перерыва решили взять долму и были разочарованы( В мясе много хрящей,а сами листья видимо были старые((
Менеджер по работе с клиентами | 13.04.2017 12:53:58
Добрый день, Валерия!
Сожалеем о доставленных Вам неудобствах и благодарим за отзыв.
Ваши замечания направлены в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Людмила Маслова | 11.04.2017 14:17:54
Нужно правильно готовить долму, чтобы потом отправлять положительные отзывы, а главное вкусно покушать! Три раза заказывала с баранины, и осталась вся семья довольная! 50 минут мало времени на приготовление, 1-1.5 часа на маленьком огне, тогда листья нежные. Спасибо, "Мясновъ"!
Наталия Владимировна | 15.09.2017 18:26:23
Да мясо готовить надо 1 1.5, но хорошие листья свежие сразу ви дно. Но мясо барана определить сразу можно
Юлия | 24.03.2017 21:12:13
Какая-то она русифицированная, не долма, а украинские голубцы в виноградных листьях. Сьедобно, но не в восторге. Ждала большего. Листья старые, такие обычно кладут на подстилку, очень много риса, и он длиннозерный ( можнотсмело писать с ароматом мяса). Нехватает традиционных трав и специй. Смущает рассыпчатый фарш. Фарш больше похож на свиной и его очень мало. Не ароматно и бесвкусно. Томатная паста добавлена видимо в связи с отсутствием традиционных подкислителей (например сумах). Размер долмы огромный, а должна быть на один укус. В общем есть можно, особенно когда голодный, но это не долма.
Юлия | 29.03.2017 20:52:02
С производства отзвонились, сказали, что всем кроме нас долма нравится, что жалоб никогда не было. Видимо они не читали других отзывов...
Наталья Махова | 07.03.2017 19:55:55
Купила немного на пробу. Очень понравилась всей семье. Готовила в мультиварке,залила томатным соком (так как пасты не было),добавила нарубленный чеснок,зелень, перец горошком,поставила на 1час 40 минут. Подала со сметаной с чесноком. Очень вкусно! Буду покупать теперь.
Инна Дементьева | 21.01.2017 12:01:09
А нам долма очень понравилась. Готовили не особо долго,листья мягкие, мясо сочное.
Марина Фомичева | 20.01.2017 20:25:25
Сегодня купила на пробу. Ужасное разочарование! Листья совершенно дубовые, несмотря на то, что готовила долму больше часа. Выковырила начинку, она съедобная, но вообще, просто выброшенные деньги. А мне интересно, сотрудники цеха, вы сами-то едите этот кошмар? Расскажите, может нужно как-то особо готовить эти листья? Может не час, а 10?
Михаил Яцышен | 14.01.2017 12:59:29
Регулярно беру долму
маша ягодина | 11.12.2016 15:31:13
Заказывала долму из баранины 20шт.Получила в магазине на Бакунинской из говядины 40 шт.Увидела дома.Правда всё равно вкусно.В следующий раз буду внимательный.
Валентина Борисовна | 19.09.2016 10:08:08
Вкуснейшая долма. Кто любит баранину, обязательно оценит. Кто писал, что листья жестковаты, мало тушили. Я томлю в горшочке 4-6 шт с добавлением воды и бальзамического уксуса или в кефире не меньше 50 минут... листья мягкие и лишний жир вытапливается
Валентина Лапкина | 18.09.2016 08:34:29
Второй раз беру долму и ненарадуюсь. Очень вкусно. Я не всегда могу сама делать долму, поэтому найдя в мясновь вкусное готовое блюдо экономлю своё время. И семья довольна. Спасибо
Татьяна Александровна | 30.08.2016 00:06:37
Очень вкусная долма! Муж баранину не любит, поэтому беру только себе, 6-8штук на порцию вполне хватает что бы наесться вдоволь. Фанатка именно этой долмы 1,5-2года. Готовлю всегда в мультиварке с небольшим кол-вом воды. Всегда получается очень сочной и мягкой (листья тоже)
Елена Федоровна | 09.08.2016 14:36:50
Алла | 07.06.2016 05:33:48
Листья жестковаты а начинка из баранины просто супер
Яна Бычкова Борисовна | 20.04.2016 18:10:52
Сегодня отведала долму.... Вкуснятина нереальная!!!!!! Рекомендую!!!!! 5 штук и я на целый день с полным животом... Очень питательные
Наталья Демина | 04.03.2016 10:05:41
Добрый день!!!
Вкусная долма, делали по рецепту магазина. Пальчики оближешь.
Спасибо!!!
Елена Свободина | 26.12.2015 08:11:54
Мы в восторге от долмы! Приготовила по рекомендациям, указанным на сайте! Листья нежные, мясо вкусное!!! Мяса не чайная ложка в листе, как мы привыкли! Просто супер!
Валерий | 29.08.2015 11:43:15
Ароматная,вкусная ,практически -домашняя...
Татьяна | 19.08.2015 07:29:43
Долма потрясающая! Всем моим домочадцам безумно нравится это блюдо. Особенно, когда после того, как выложим ее на тарелку и польем сметано-чесночным соусом... ММММММ.... пальчики оближеть. Спасибо МЯСНОВу!!
Николай | 26.07.2015 18:20:59
Потрясающая Долма! При правильном приготовлении ничуть не жесткие листья. Всем домочадцам понравилось)
Вера | 11.07.2015 03:25:12
Отличная долма, как домашняя! Давно такой не пробовала, да и домочадцы остались довольны и просили добавки (а кое-то и несколько раз) =)
Многие писали о том, что листья жесткие, не жуются... На сам деле это не так! Если её правильно приготовить, то она будет волшебной =)
Редактор | 10.07.2015 12:49:34
Доброго для!
Мы сожалеем о причинённых неудобствах!
До настоящего момента при приготовлении долмы использовались виноградные листья прошлого урожая. Новый урожай готов для сбора только сейчас. Уже в ближайшую неделю мы сможем перейти на изготовление долмы с листьями нового урожая.
С уважением, Ваш МясновЪ.
Алексей | 07.07.2015 18:16:59
Листья и правда жесткие, ветки в листьях длинные, жесткие, не жуются, мясо очень плотно завернуто, по вкусу ничего так.
Павел | 04.07.2015 13:29:52
Купил долму и увы............полное разочарование.Листья жесткие,прожилки листьев приходилось вынимать из зубов.Уже потом вспомнил,что мягкие виноградные листья более светлого цвета.Обращайте внимание.
Ольга |
Не плохая долина, но. В этот раз уж очень жирная.
Оставить комментарий
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.