Бакалея МясновЪ

Каши, бобовые, макароны

Соусы, консервация

Ремесленные майонезы

Растительные масла, уксусы, приправы

Мука, сахар, ингредиенты для выпечки

Сухофрукты и орехи

Сладости

Снеки

Напитки

Чай, кофе

Подарки и подарочные наборы

Упаковка

Долма МясновЪ Рецепты народов мира из говядины


Цена за 100 г*
39,90 руб

Средний вес
0,044-0,068 кг

Средняя цена 1 шт*
19,95 руб

Начисление за 100 г
4 КеГЛей

Обмен 100 г
443 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Долма представляет собой завернутую в виноградные листья баранину, свинину или говядину. В ее состав могут входить всевозможные добавки, например, приправы, орехи, лук, лимонный сок, оливковое масло. К долме лучше всего подходят сметанные или майонезные соусы.


Состав: говядина 1 сорта - 59%, виноградный лист - 25%, вода, рис пропаренный - 10%, лук - 3%, соль, перец черный, орегано.

Энергетическая ценность (на 100 г): 216 ккал. / 898 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки - 10,7 г,жиры-15,3 г, углеводы-8,8 г.

Срок хранения: 2 дней при t +2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Уложите долму в глубокую сковороду или сотейник, залейте её соусом из томатной пасты, рубленной зелени, чеснока и воды (чтобы вода прикрывала долму). Тушите под крышкой на медленном огне в течение 50 мин.

Рецепты

Долма МЯСНОВЪ в томатной заливке

Долма МЯСНОВЪ в томатной заливке

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

oleg.shishkov.1993 | 11.06.2019 12:57:59

Действительно, листья очень жесткие, мясо никакое, просто безвкусное.

Юлия | 09.06.2019 18:11:11

Согласна с предыдущими отзывами, листья жёсткие. Больше их не куплю точно.

Инна Борисовна | 29.05.2019 09:20:27

Это не долма! Где бальзамический уксус и иные специальные специи к долме? Листья жесткие!

Менеджер по работе с клиентами | 29.05.2019 14:27:51

Добрый день, Инна Борисовна!
Благодарим за отзыв!
Долма МясновЪ из говядины изготавливается по утвержденной рецептуре. С составом продукта Вы можете ознакомиться на нашем сайте.
Инна Борисовна, Ваши замечания, касающиеся жесткости листьев, мы учтем и направим специалистам Службы качества Завода МясновЪ.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Юлия | 14.04.2019 19:06:56

Купила 14.04.19 Просто залила кипятком и варила 30 минут. Отличный ужин, даже детям привередам понравилось

ДМИТРИЙ | 26.03.2019 22:55:03

Очень вкусно, просто пальчики оближешь

Елена | 26.03.2019 20:24:07

Брала долгу осенью , была очень вкусная. Сейчас же сплошное разочарование, листья жёсткие привкус отвратительный (видимо из-за старых листьев). Второй подряд испорченный ужин.

Менеджер по работе с клиентами | 27.03.2019 15:38:55

Добрый день, Елена!
Сожалеем, что продукт пришелся Вам не по вкусу!
Мы очень трепетно относимся к качеству выпускаемой продукции и Ваши замечания мы. Информация передана специалистам Службы качества Завода Мясновъ для усиления контроля за качеством выпускаемой продукции.
Елена, благодарим за Ваш отзыв и надеемся, что дальнейшие покупки в наших магазинах будут только радовать Вас!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Олеся Викторовна | 27.02.2019 18:04:38

Тушила в мультиварке 1,5 часа, листья жесткие , начинка кислая ..( разочарованна, больше не куплю.

Юлия Александровна | 26.01.2019 18:34:31

А нам понравилось! И начинка вкусная. В мультиварке 1ч40м и все норм. Листья мягкие и с солью все норм. Со сметаной

Александр Игоревич | 11.12.2018 20:44:24

Всегда брали все было хорошо, готовили часа 1,5... листья норм, фарш норм. Но последний раз взяли, соли как будто килограм вбухали туда, вы че??? Ау??? В рот не возьмешь!!! Покупали 08.12.2018 на бирюлевской 38. Также купили 10.12.18, пока не пробовали, если будут такие же приду и накормлю вас ими!!!

Татьяна | 04.12.2018 18:18:08

Фарш нормальный , а листья и в правду жесткие.
Листья выкинули.

Александр Игоревич | 15.12.2018 11:18:35

В мультиварке 1,5 часа при температуре 105*С отличные листья получаются. Только воды побольше налейте, чтобы не выкипела

Светлана | 03.11.2018 16:57:09

Тушила 1 час 20 мин,листья так и остались жёсткими.Фарш с рисом вкусные,но из-за листьев больше не куплю!

Елена Владимировна | 06.11.2018 12:23:48

Значит неправильно готовили

Светлана | 07.11.2018 11:42:48

А вы присутствововали со мной во время приготовления на кухне,раз утверждаете,что я не правильно готовила?Всегда готовила правильно,а купив долму в МясновЪ резко разучилась,ну-ну...

Ирина | 12.09.2018 23:20:01

А я тушу в мультиварке со стаканом воды 30 минут. Очень нравится!

Наталья | 25.08.2018 21:54:39

Купила 23.08 в магазине на Веерной и сразу приготовила. Отравилась.

Менеджер по работе с клиентами | 28.08.2018 11:33:01

Добрый день, Наталья!
Мы искренне сожалеем о произошедшем.
Ваше обращение направлено территориальному управляющему и в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Наталья | 29.08.2018 18:23:08

Связались, спасибо за реакцию и оперативность.

ELENA | 12.08.2018 15:27:24

Отвратительный вкус!!!!!! Тушила час, листья жесткие , на второй день вроде даже скисло, воняет  противно бараниной, ( помню цену - 38,90 , значит говядина), хотя баранину люблю и на запах сильно не реагирую. Попался кусок каких- то внутренностей. Остатки выбросила, больше не куплю. Впечатления жуткие!!!! Люблю и ДОВЕРЯЮ Мяснов, уже много лет, жалко разочароваться.

Элла | 25.07.2018 16:48:38

Долма хорошая. Есть недочёт-иногда попадаются плохо завёрнутые, так, что фарш торчит, я их разворачиваю и заворачиваю по новой, но это ведь некое неудобство. Готовлю в сковороде с толстым дном залив водой и специи по вкусу, придавливаю тарелкой и сверху грузик-это чтобы не развернулись в процессе тушения ( на среднем огне 40-45 минут)

Polina | 17.07.2018 19:29:45

Пятница - это почти выходной. А вечер пятницы - самое приятное время после трудовой недели. И сложилась у нас традиция готовить Долму Мясновъ на ужин в пятницу. Жарим и дотушиваем в сотейнике, каждый предпочитает есть, полив сметаной, но и кетчуп бывает добавляем. Да, листья жествокатые, но нас это устраивает и считаем такой вариант как часть рецепта. Рекомендую.

Михаил Владимирович | 16.07.2018 20:20:06

Хорошая, вкусная начинка, и грубые старые листья.
В итоге с аппетитом съел фарш, а листья... Ну, у колбасы тоже есть несъедобная шкурка.
Больше не куплю

Тахир Хасанович | 16.07.2018 11:30:26

Покупали в субботу на улице Ставропольская 20, г.Москва. По итогу получил отравление, диарея и т.д. Зарекался больше не ходить в мяснов, теперь точно на этом магазине ставлю крест. Так-же будет написано обращение в Роспотребнадзор и другие контролирующие органы

Менеджер по работе с клиентами | 16.07.2018 11:44:52

Добрый день, Тахир!
Мы искренне сожалеем о произошедшем. Ваше обращение направлено в работу в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжется специалист для того, чтобы выяснить подробную информацию. Добавим, что подобных отзывов от других покупателей нам не поступало.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Екатерина Борисовна | 02.06.2018 13:02:29

Очень вкусные беру не первый раз.

Ирина | 01.06.2018 14:04:54

Делаю в духовке. Сковороду смазываю сметаной, выкладываю долму, ее тоже сметаной мажу, заливаю стаканом подсоленной воды, накрываю крышкой и готовлю час при 200 градусах. Очень вкусно!

Юлия | 25.04.2018 14:14:05

Очень вкусно! Залила просто водой и тушила около часа в обычной кастрюле, придавив тарелкой чтоб не всплывали и не разворачивались

Ирина | 19.04.2018 22:39:55

Листья в этот раз действительно были жестковатые. По осени брала-были нежнее. Но все равно очень вкусно!

Юлия Юрьевна | 10.04.2018 17:34:51

Очень жесткие виноградныелистья, фарш не вкусный, жирный, много риса. Тушила больше часа . Разверну отдам фарш собаке, листья в помойку, больше покупать не будем.

Менеджер по работе с клиентами | 11.04.2018 17:16:26

Добрый день, Юлия!
Благодарим Вас за отзыв и сожалеем о неудобствах.
Полученные замечания направлены специалистам Службы качества.
Надеемся, что дальнейшие покупки в нашей сети будут дарить Вам только положительные эмоции!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Лада | 16.03.2018 10:26:24

Безумно вкусная долма. Очень нравится

Наталья | 27.02.2018 12:47:01

Долма очень понравилась. Тушите подольше на медленном огне, листья и мясо станут мягкими. Тушила просто в воде без добавления специй и соли (классика жанра). Сметану, смешанную с чесноком добавляли в виде соуса уже при подаче на стол.

Наталья | 26.02.2018 20:08:07

Мне очень понравилась! Много начинки, листья мягкие. Спасибо!

Гульшан | 08.02.2018 21:03:47

Восточных специй не хватает, в целом на -4

Кирилл | 28.02.2018 22:34:04

Не нужны там никакие восточные специи,только чёрный перец в составе говяжьего фарша(и он там присутствует).Остальные специи готовятся в составе соусов к "Толме"(именно "Толма"-блюдо армянской кухни).

Ирина | 02.02.2018 06:28:30

Недоработка в долме!Не такая она должна быть!Листья жёсткие,старые,риса много и вкус конечно же В ОБЩЕМ!

Ольга | 25.01.2018 21:18:42

Отличное блюдо - листья нежные, завернуты аккуратно. На вкус - всей семье понравилось.  Готовим в мультиварке в режиме тушения 1 час.

Елена Дмитриевна | 18.01.2018 15:00:15

Хочу выразить благодарность сети "Мяснов" за долму! Вкуснятина. А уж как выручает, когда готовить некогда ...или лень :-) . В семье всегда на ура! Только вот привозят ее в магазин в небольшом количестве. Поэтому часто ухожу из магазина ни с чем.

Ирина Станиславовна | 05.01.2018 20:47:10

Купили долму с говядиной в новогодние каникулы 5 января 2018, приготовили и очень обрадовал вкус - листья мягкие, фарш сочный и свежий, со сметанкой очень вкусно. Не всегда одинаковое качество бывает- то листья жестковаты, то начинка так себе. НО В ЭТОТ РАЗ все чудесно сошлось- СПАСИБО МЯСНОВ, Дзержинск

Sergo | 11.12.2017 18:27:02

И соус банальный - сметана,чеснок,укроп. Вкусно быстро просто,можно с йогуртом,но для меня домашние или по типу домашних йогурты жирноваты, сметана посвежее и попроще усваивается,но это мои предпочтения,на вкус и цвет...

Sergo | 11.12.2017 18:22:54

Кстати варите час,50 мин мало,вполне съедобно,листья конечно можно было бы помоложе,но в целом полкило за 150 р, два раза плотно поел, экономично и сносно. Я тут сравнивал с южной,но это не корректно,там и шашлыки такие что пальцы съешь,но тоже обманывают приезжих. Вообщем твердая 4 за продукт, это все таки производство, повторюсь в целом хорошо

Елена Петровна | 21.11.2017 15:35:11

Прекрасный продукт. Готовила в мультиварке 20 мин на 100 градусов, режим "Мультиповар". Листья мягкие, очень ароматные, гораздо интереснее голубцов.

nuts333 | 09.10.2017 23:45:00

Не очень аккуратно завёрнуто, но я не соглашусь со сравнением с ежиками. Гораздо меньше риса. Долма очень нравится, отлично идёт с йогуртовым соусом с чесноком (пожалуйста, рассмотрите возможность изготовления такого соуса в меньшей таре-500 грамм за двое суток годности после вскрытия съесть крайне сложно, пропадает больше половины, покупать получается невыгодно). Долму делаю на пару : полтора часа после закипания воды (у меня именно кастрюля+стеклянная пароварка, которая ставится поверх). Листья мягкие получаются.
Ещё просьба: может быть подумать, чтоб продавцы могли лучше порекомендовать, как готовить? Мне изначально посоветовали варить 40 минут. Я б наверно тогда тоже жаловалась на листья.....

Марина Владимировна | 23.08.2017 12:00:53

Хочу согласиться с отзывом Валерии. Размер огромный, завёрнуты в листья не аккуратно, мясная часть похожа на ёжики, хотя в описании продукта написано о всевозможных добавках. Продукт сделан без любви, поэтому и результат оставляет желать....

Галина | 18.07.2017 15:43:53

Поддерживаю предшествующий отзыв. Листья винограда очень старые, жесткие. Перестала покупать в этом качестве. Жаль.

Наталья Эдуардовна | 18.06.2017 22:44:39

Долму брали часто, было вкусно. Последнее время стали разочаровываться. Листья жёсткие, жилистые, хотя варю по 2-3 часа. Но это не помогает. И мясо оставляет желать лучшего. Вернитесь, пожалуйста, к прежнему качеству.

Менеджер по работе с клиентами | 19.06.2017 16:19:00

Добрый день, Наталья!
Мы сожалеем о том, что вкус любимого продукта в настоящее время огорчает Вас! Указанные замечания приняты во внимание и направлены на производство. В ближайшее время с Вами свяжется специалист Службы качества нашего предприятия.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Валерия | 15.06.2017 00:13:48

Уберите с продажи этот продукт ! Это не долма. Листья дубовые, размер неправильный, завёрнуто всё неаккуратно. Скажите своему повару, чтобы листья были мягкими, их нужно вымачивать в соленой воде. Сделано все тяп-ляп, взяли ежиков, обернули виноградным листом и написали "долма".

Андрей Евгеньевич | 05.06.2017 11:09:54

Листья деревянные с огромными прожилками, вкусом не радует... Из 24-х штук попались пара нормальных листьев.
Второй раз точно не возьмем.

Андрей | 31.05.2017 22:35:44

Вкусная долма. Но от настоящей толмы армянской конечно много отделяет.  Хотелось бы не таких жестких листьев.

Менеджер по работе с клиентами | 01.06.2017 14:02:28

Добрый день, Андрей!
Благодарим Вас за отзыв!
Ваши замечания направлены в Службу качества Завода МясновЪ.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Полина | 20.05.2017 10:23:50

Любимая долма, потрясающий вкус! ❤

Вероника | 18.04.2017 15:53:59

Все вкусно и замечательно! Отличный лист и мясо, но есть одно но: если крутить долму меньшего размера, то она будет идеальна, а так фаршу много и лист закручен некрасиво. Долма должна быть меньшего размера.  С бараниной тоже очень вкусно получается, но к сожалению в ваших магазинах  такой нет.

Павел | 08.04.2017 23:49:05

Долма замечательная. Беру практически каждый день. Особенно вкусно получается с особым соусом (сметана с чесноком)

Любовь | 03.04.2017 14:21:07

Беру долму , очень вкусно. Ни разу неразочаровалась. Тушу минут 40, а за 10 минут все "кончается"))

Галина | 03.04.2017 09:48:54

31/04/17 вечером  взяла долму , стала готовить в этот же день. Никогда такого тухлого запаха не наблюдала. Беру долму уже не первый раз, но в этот раз пришлось выкинуть, протухло мясо.

Менеджер по работе с клиентами | 03.04.2017 14:15:18

Добрый день, Галина!
Благодарим Вас за отзыв.
Ваше обращение направлено территориальному управляющему магазином, где была совершена покупка. В ближайшее время с Вами свяжется наш сотрудник для урегулирования ситуации.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Ольга Николаевна | 02.04.2017 20:39:32

Прожилки из листьев пришлось выбирать-очень жесткие, хотя тушила 1.5 часа. Начинка вкусная.

Вера Дмитриевна | 31.03.2017 14:13:10

Читаю последние отзывы - все хорошие. А мне показалось, что она с годами становится всё хуже. Года два назад очень нравилась, а в последний раз взяла полгода назад - полное разочарование. Листьев много, начинки мало. Притом листья жёсткие, не разжуёшь. Вытопилось много жира, осталось чуть-чуть риса, а мяса там почти не было. И на вкус - не свежее. Боюсь снова брать.  

Менеджер по работе с клиентами | 31.03.2017 15:38:13

Добрый день, Вера!
Мы сожалеем о доставленных Вам неудобствах и благодарим за отзыв!
Предлагаем Вам вновь попробовать данный продукт: возможно сейчас, спустя полгода после предыдущей покупки, долма опять порадует Вас любимым вкусом.
В любом случае, ваше обращение направлено в Службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Юлия | 16.03.2017 21:48:04

Покупаем обычно к праздникам и нам и гостям очень нравиться.спасибо.держите марку.

Анатолий Григорьевич | 11.03.2017 19:56:24

Долма очень вкусная, спасибо! Кто читает отзыв, поверте, я написал от души. Толк в еде знаю. В Закавказье служил в 80-х. Очень люблю кухню народов СССР.
Всем приятного аппетита!)

лариса Александровна | 24.02.2017 14:17:59

Долма хороша

Елена | 21.02.2017 23:47:00

Частенько беру долму, у этой на удивление хорош фарш, пальчики оближешь (предпочла ее даже бараньей). Листья маринованные, но в России зимой о молодых остается только мечтать :) Одно из любимейших блюд Мяснов!

Анатолий Григорьевич | 11.03.2017 20:05:17

спасибо за Ваш отзыв. Очень вкусная долма.

Марина | 19.02.2017 01:18:26

Вкусно получилось...Возьму ещё!

Наталья | 17.02.2017 19:50:39

Долма неплохая, листья-да, жестковатые, нужно подольше тушить. Но долма в принципе продукт своеобразный, на любителя.

S | 05.02.2017 21:25:08

Начинка у долмы прекрасна. Со сметаной идёт на ура. Виноградные листья лично в меня не лезут, пришлось их выкинуть. В следующий раз буду искать голубцы.

Анна Александровна | 20.12.2016 17:47:45

Очень очень вкусно!!! Наше любимое блюдо. На 2 часа в мультиварку с различными специями и прекрасная трапеза готова. Спасибо большое.

Майя | 05.11.2016 09:51:31

Единственный минус - в фарше обнаружен маленький фрагмент кости. А так сама долма вкусная. Хорошо сочетается с соусами из молочного отдела.

Менеджер по работе с клиентами | 07.11.2016 09:42:22

Добрый день, Майя!
Сожалеем о доставленных Вам неудобствах!
Ваши замечания направлены специалистам Службы качества Завода МясновЪ.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Людмила | 18.09.2016 14:11:48

Взяла  в первый раз.Как делать не знала.Слегка обжарила на слив.масле,добавила чуть-чуть воды и под крышку на 40 мин.Соус сделала майонез+сметана+чеснок.Все смотрели друг другу в тарелки в надежде что кто-то не доест))).Обязательно буду брать ещё,и даже на праздники.

Ирина | 13.09.2016 20:33:16

Очень вкусная долма. Тушила полтора часа и получилось очень хорошо!!! Теперь буду обязательно брать!

Елена Евгеньевна | 01.09.2016 16:49:51

Долма очень достойная! Только, конечно, тушить-то подольше надо. Я тушила часа полтора. Добавляла томатный соус (со сметаной), чеснок и зелень. Чуть поперчила смесью перцев. Всем очень понравилось. А, главное - забот мало!.....

Nina | 19.08.2016 12:18:34

Великолепно! Спасибо!

Максим | 23.03.2016 08:51:11

Долма понравилась. Варили примерно час просто в воде на медленном огне в чугунной кастрюле. Листья - не жесткие, фарш - приятный на вкус, по соли и остроте вполне, также присутствуют едва заметные нотки орегано.
К долме мы сделали соус. Как раз на две порции: в 4%-ный йогурт (упаковка 120 г., ест-но без наполнителя) выдавили дольку чеснока, дольку лимона, добавили щепотку соли, перца чили и чайную ложку оливкового масла.Затем все это перемешали и поставили на несколько часов в холодильник.

Софья Александровна | 21.03.2016 19:11:40

Очень понравилась долма.Раньше крутила сама мучилась, теперь не заморпчтваюсь, иду в магазин и покупаю.)))

Анна | 20.03.2016 19:57:34

просто вкусняшка

Дарья Александровна | 22.02.2016 15:57:11

Домашний вкус. Листья очень мягкие, много начинки, видно, что повара не экономили при изготовлении данного продукта. Если долму потушить в соусе из сметаны и томатной пасты, то будет еще вкуснее)

Виктория Викторовна | 11.02.2016 12:58:43

Огромное СПАСИБО технологам МЯСНОВ!!! Мы восхищаемся Вами!!! Дай Вам Бог здоровья на долгие годы!!! Действительно все очень вкусненько!!!

Луиза Анатольевна | 04.02.2016 11:05:40

Долма потрясающая! Обожаем её всей семьёй. Очень к ней подходит сметана из молочного отдела.

Ксения | 10.12.2015 16:00:43

Мне очень нравится долма здесь. Листья совсем не жесткие, а очень нежные. Просто нужно подольше тушить - часа полтора хотя бы.

Ирина | 17.12.2015 10:19:33

Тушили 1,5 часа, но все равно жёсткая... :(

Роман Ильич | 14.07.2016 16:16:27

Та же история.

Гала | 03.09.2016 20:31:09

Странно, я тушу примерно 50 мин. с томатной пастой и проч., получается очень вкусно и листья то что нужно)

Илья Вячеславович | 10.11.2015 16:31:22

Беру "долму" 2-ой раз. Очень нравится. Раньше жена готовила, но сейчас почти исчезли из продажи маринованные виноградные листья. Там, где я раньше брал, они пропали. А листья - 50% успеха. Только из-за того, что листья маринованные, приходится тушить "долму" не менее 3-х часов, чтобы листья стали мягкими. Фарш тоже понравился. Достаточно плотный и мало жира. А вот из баранины для меня жирновато. Вообщем, "долму из говядины" рекомендую.

Ирина | 02.11.2015 21:10:17

Где эти листья брали? Прожилки напоминают зубочистки. Фарш вполне приличный, а что толку?

Ирина | 01.10.2015 17:44:23

Ребята! Такие листья - позор! Прожилки превратились в палки! Из 2 кг. готовой долмы пришлось выковыривать начинку (которая очень приличная), а листья на выброс(( Даже и не знаю буду ли теперь покупать свою любимую долму((

Анна | 14.09.2015 13:05:24

Ужас.Кислые,а листья ужасные .Фарша вообще нет ,только рис

Валерий | 29.08.2015 11:37:27

Вкусно...Рекомендую...Без лишнего жира и привкусов...

Гость | 29.05.2015 16:33:38

Очень вкусные, приготовила в мультиварке в томатном соусе.

Гость | 25.05.2015 17:11:58

Вкусно, листья достаточно качественные. Есть проблема с заворачиванием - попадаются плохо завернутые экземпляры, нужно выбирать при покупке.

Гость | 08.05.2015 15:11:18

Отличные!
Кисленькие,вкусные со сметанкой,все с удовольствием их едим!
Фарш очень хороший.

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории