Бакалея МясновЪ

Каши, бобовые, макароны

Соусы, кетчупы, консервация

Ремесленные майонезы

Растительные масла, уксусы, приправы

Мука, сахар, ингредиенты для выпечки

Сухофрукты и орехи

Сладости

Снеки

Напитки

Чай, кофе

Подарочные наборы и упаковка

Сопутствующие товары

Голяшка МясновЪ баранья


Цена за 100 г*
39,90 руб

Средний вес
 0,300-0,500 кг

Средняя цена 1 шт*
143,64 руб

Начисление за 100г
1 КеГЛей

Обмен 100 г
443 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Полезно знать

Состав: баранина (предплечье)

Энергетическая ценность (на 100 г): 212 ккал / 876 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 8,0 г, жиры - 20,0 г .

Срок хранения: 3 дня при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Хорошо подходит для приготовления бульона.

Как приготовить мясной бульон

Мясо залейте холодной водой (из расчета 1-1,5 л воды на 400 г мяса) и варите при слабом кипячении.

В процессе варки с поверхности бульона снимайте пену и жир.

Продолжительность варки бульона около 2 часов.

За 30-40 минут до окончания варки посолите бульон по вкусу, добавьте перец горошком и лавровый лист.


Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Екатерина | 23.04.2020 11:10:39

Обычно беру на чечевичный суп эту часть ноги на рынке. Впервые заказала в Мяснове. Ну что сказать, пока варила было непонятно, что варю, то ли курицу, то ли рыбу. Мясо без запаха, без вкуса. Суп никто из домашних есть не стал (обычно уплетают и просят добавки). Жаль, на картинке вполне прилично выглядит, по факту кость с жилами, даже не уверена, что баранья.

Менеджер по работе с клиентами | 23.04.2020 17:04:03

Добрый день, Екатерина!
Нам очень жаль, что продукт не оправдал ожидания!
На нашем предприятии действует строгая система контроля: осуществляется входной контроль поступающего сырья. При выявлении отклонений по качественным показателям, в реализацию продукт не допускается. Принимая во внимание Ваши замечания, специалистами предприятия будет проведена дополнительная проверка выпускаемой продукции.
Надеемся, будущие покупки оправдают Ваши ожидания и подарят позитивные эмоции!  
С уважением, Команда КуулКлевер

анна Вадимовна | 13.01.2020 09:56:23

Взяла как заказ на шашлык, сделала ошибку. Голяшка маленькая, срез самой нижней части где крепятся сухожилия, мяса малюсеньких 3 кусчка, остальное плёнка, жилы жир.

Менеджер по работе с клиентами | 13.01.2020 17:52:45

Добрый день, Анна Владимировна!
Благодарим за то, что поделились своими впечатлениями от покупки. Сожалеем, что он Вас разочаровал.
К нашей продукции и к ее качеству мы относимся очень бережно, поэтому не можем оставить без внимания полученные замечания.
Будем признательны, если Вы в ответ на запрос от менеджера по работе с клиентами (отправлен на Вашу электронную почту) пришлете фотографию приобретенных голяшек.
Информация будет направлена нашим специалистам.
С уважением, Команда КуулКлевер

анна Вадимовна | 14.01.2020 09:57:52

Здравствуйте! Спасибо большое за ваш ответ! Смотрела вчера в магазине голяшки, они все имеют такую разделку самой нижней части ноги. Думаю для тушения будет хорошо, для шашлыка нужно брать что то другое. В следующий раз буду смотреть вживую)). Спасибо ещё раз, с наступившим Новым Годом!

Тамара Петровна | 20.12.2019 09:09:25

Почему заказ оформляется в кг, а не в штуках? Очень неудобно!!

Анна Ивановна | 24.09.2019 22:49:44

Очень классные голяшки. Идеально для бульона. Мясо свежее, вкусное. В костях костный мозг, что лично меня очень порадовало.

Николай | 28.04.2019 23:44:56

Цены задрали(

сергей | 23.07.2019 13:35:22

Ага, совсем , я на рынуе пойду куплю

Регина | 14.05.2018 21:26:08

Добрый вечер! Подскажите, почему вся баранина пропала из предзаказа? В магазине она у нас бывает не часто. Поэтому всегда выручал предзаказ, а сейчас его сделать не возможно.

Менеджер по работе с клиентами | 17.05.2018 12:29:05

Добрый день, Регина!
Благодарим за предпочтение нашей продукции!
К сожалению, в настоящее время есть трудности с поставкой данного продукта, поэтому он временно запрещен для заказа.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Marа БАРХА | 12.02.2018 16:43:44

заказ № 3243268 был 11.02.18 до 16:00 на 12.02.18, не был исполнен как "заказ". Но т.к. товар был в наличии, куплен по чеку как "ваш заказ" № 377964 в 12:48.  А если бы не было в наличии, как можно рассчитывать на такую услугу ? (надо отметить, что пользовалась неоднократно, подобное впервые). Перезванивать не надо: не тратьте время - улучшайте качество обслуживания!

Менеджер по работе с клиентами | 13.02.2018 09:52:34

Добрый день, Marа!
Благодарим Вас за информирование и приносим свои извинения за неудобства!
Ваше обращение направлено ответственным лицам. Надеемся, что произошедший инцидент станет единственным неприятным моментом в нашем сотрудничестве!
С уважением, Ваш МясновЪ.

Ольга | 20.12.2017 14:11:14

а мне досталась козлятина - "попадалась" так раньше только на рынке(((( запах ужасный, я вообще козлятину терпеть не могу.... больше брать не буду

Менеджер по работе с клиентами | 20.12.2017 14:33:57

Добрый день, Ольга!
Мы сожалеем о доставленных Вам неудобствах.
Ваше обращение направлено нашим партнерам  - ОАО "ДЭМКА". В ближайшее время с Вами свяжется специалист для уточнения необходимой информации.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Евгений | 15.08.2017 00:26:31

Мясо очень хорошее, без резкого специфического запаха, ароматное и нежное. Правда запекать в фольге нужно порядка 3,5 часов при 180 градусах.

Наталья | 11.03.2017 09:52:06

В очередной раз убедилась, что ругаются чаще те, кто не умеет готовить особенные виды мяса) Голяшка - везде, кроме курицы, - мясо длительного приготовления, быстро, как со стейком, тут не получится.
Даю свой рецепт, именно баранья голяшка получается просто восхитительной и с бонусом) В течение 3 часов варить голень при слабом кипении, с добавлением трав и лука (как на обычный бульон). Вынуть мясо (оно полностью готово), обмазать специями по своему вкусу и убрать под гриль на максимальной температуре минут на 10 - просто чтобы мясо подрумянилось. Вот и все. На выходе обалденное мясо, нежное и мягкое.
Бонусом получаете наваристый бульон.

МясновЪ, спасибо за баранину отличного качества и соответствующей цены. Вчерашний ужин был просто королевский!

Татьяна Малышева | 27.04.2016 21:01:53

Замариновала в специях и красном домашнем вине 12 часов. После нашпиговала чесноком и запекала в рукаве в духовке 2 часа при  150 гр. Мясо получилось мягкое, отваливалось от кости и разваливалось на волокна. Цена для бараньей рульки хорошая.

Дмитрий Криворученко | 21.02.2016 21:42:53

Мясо жёсткое. Перед тушением пришлось замариновать в лимонном соке, тогда стало по мягче. Мясо только на бульон, для тушения надо сильно заморочиться предварительным маринованием.

Ирина Карнаушенко | 21.02.2016 19:24:58

Очень жесткое мясо, долго тушила, сплошные жилы. Вес одной голяшка 300 г. ( кость большая). Не рекомендую. Несоответствие цены качеству.

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории