Смайлик

  • Смайлик
Поделиться:

Предложить рецепт могут только зарегистрированные пользователи
Предложите свой рецепт
Ситуации: Конкурс Готовим вместе с мамой
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Уровень сложности:

Автор рецепта: Гусева Ксения Евгеньевна, участник Кулинарного клуба МясновЪ Кухня

Ингредиенты

на количество порций:   2

Приготовление:

1.

Нашинкуйте лук, измельчите чеснок. Кабачок или патиссон очистите и нарежьте на кольца толщиной 1,5-2 см.

2.

Смешайте фарш, яйцо, лук и чеснок, посолите и хорошо перемешайте. Сформируйте шарики.

3.

Колечки кабачка или патиссона выложите на смазанный маслом противень. В центр каждого кольца поместите мясной шарик. Противень накройте фольгой (для лучшего пропекания) и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

4.

Затем уберите фольгу и поставьте противень в духовку ещё на 10 минут, чтобы выпарился бульон.

5.

Для подачи на стол уложите 2 колечка на блюдо (это будут "глаза" смайлика) и нарисуйте кетчупом* улыбку.

6.

* Подсказка от МЯСНОВЪ: вместо кетчупа можно приготовить полезный соус. Измельчите в блендере помидор, добавив специи по вкусу.

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.