Бургеры с бифштексом МясновЪ

  • Бургеры с бифштексом МясновЪ
Поделиться:

Предложить рецепт могут только зарегистрированные пользователи
Предложите свой рецепт
Ситуации: Вкусные идеи на каждый день, Легко и быстро, Готовим детям, Готовим на природе
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Уровень сложности:

Автор рецепта: Богданова Анастасия, участник Кулинарного клуба МясновЪ Кухня

Ингредиенты

на количество порций:   4

Приготовление:

1.

Обжарьте бифштексы на решетке до готовности (примерно 35 минут). Бургеры, приготовленные на решётке, получаются сочными.

2.

Приготовьте сливочный соус, смешав йогурт (или простоквашу) с мелко нарезанной зеленью.

3.

Нарежьте сыр и помидоры тонкими ломтиками.

4.

Разрежьте булочки вдоль пополам.

5.

Две половинки пшеничных булочек обильно намажьте томатным соусом. Две половинки цельнозерновых булочек намажьте сливочным соусом.

6.

Булочки (особенно цельнозерновые) лучше смазывать соусом более одного раза, т.к. они не очень хорошо впитывают его.

7.

Сверху на булочки выложите бифштексы.

8.

Поверх бифштексов выложите сыр и ломтики помидоров, смажьте остатками соуса. Сыр лучше использовать полутвёрдый - чтобы он вкусно расплавился.

9.

Накройте бургеры вторыми половинками булочек и хорошо прижмите.

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.