Осенний БУМ

  • Осенний БУМ
Поделиться:

Предложить рецепт могут только зарегистрированные пользователи
Предложите свой рецепт
Ситуации: Вкусные идеи на каждый день
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Уровень сложности:

Автор рецепта: Николаева Валерия Евгеньевна, участник Кулинарного клуба МясновЪ Кухня

Ингредиенты

на количество порций:   6

Приготовление:

1.

Фарш  обжарьте на сковороде с добавлением чеснока и любимых специй (например, 2 ст.л. смеси перцев) в течение 15 минут.

2.

По желанию, добавьте в фарш соус Болоньезе и продолжайте жарить ещё 10 минут, после чего дайте немного остыть.

3.

Баклажаны, кабачки и помидоры нарежьте кольцами или полукольцами толщиной 1 см.

4.

В прямоугольную форму выложите, чередуя: баклажан, фарш, кабачок, помидоры, баклажан, фарш и т.д., пока не заполните всю форму.

5.

Полейте сверху сметаной и посыпьте тёртым сыром.

6.

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.