Котлетки МЯСНОВЪ ВКУСНЯШКА в сметанном соусе

  • Котлетки МЯСНОВЪ ВКУСНЯШКА в сметанном соусе
Поделиться:

Предложить рецепт могут только зарегистрированные пользователи
Предложите свой рецепт
Ситуации: Вкусные идеи на каждый день, Готовим детям
Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Уровень сложности:

Автор рецепта: Стан Оксана, участник Кулинарного клуба МясновЪ Кухня

Ингредиенты

на количество порций:   3

Приготовление:

1.

Котлеты обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2.

Лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Морковь натрите на терке и добавьте в сковороду к луку. Добавьте 100 г бульона и тушите в течение 15 минут.

3.

Добавьте 1 чайную ложку муки, тщательно перемешайте. Затем добавьте сметану и оставшийся бульон, снова перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

4.

В соус выложите котлеты, посыпьте рубленной зеленью и тушите в течение 15 минут. Выложите котлеты на тарелку и полейте соусом.

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.