Кебаб МЯСНОВЪ с овощами

  • Кебаб МЯСНОВЪ с овощами
Поделиться:

Предложить рецепт могут только зарегистрированные пользователи
Предложите свой рецепт
Ситуации: Готовим на природе
Национальная кухня: Восточная
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Уровень сложности:

Ингредиенты

на количество порций:   6

Приготовление:

1.

Помойте овощи, вырежьте середину, немного посолите внутреннюю часть. Баклажаны через 10 минут промойте и снова немного посолите.

2.

Поместите кебабы внутрь овощей, выложите на смазанную растительным маслом решетку-гриль или нанижите на шампуры, протыкая боковую поверхность.

3.

Уложите решетку или шампуры на мангал на небольшой жар, чтобы овощи не сгорели. Запекайте до готовности фарша примерно 40 минут, поворачивая кебабы в овощах разными сторонами к углям.

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.