Рулет из свиного карбоната МЯСНОВЪ с начинкой из грибов

  • Рулет из свиного карбоната МЯСНОВЪ с начинкой из грибов
Поделиться:

Предложить рецепт могут только зарегистрированные пользователи
Предложите свой рецепт
Ситуации: Рецепты вкусного праздника
Время подготовки: 200 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Уровень сложности:

Автор рецепта: Пухова Валентина, участник Кулинарного клуба МясновЪ Кухня

Ингредиенты

на количество порций:   4

Приготовление:

1.

Эскалопы промойте и отбейте (либо используйте свиные отбивные). Отожмите на эскалопы сок из половинки лимона и отложите их на 2 часа мариноваться.

2.

Выложите на подготовленное мясо грибы, скрутите отбивные в рулетики и зафиксируйте шпажкой.

3.

Обмакните каждый рулет в сырое яйцо, затем - в панировочные сухари (чтобы получилась хрустящая корочка).

4.

Выложите рулетики на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 30-40 минут.

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.