sc3.png

Ребрышки беконная свинина


Данный продукт является сезонным, он временно отсутствует в магазинах

Сочетание небольшой косточки и слоя нежного мяса. Отлично подходит для тушения

Полезно знать

Энергетическая ценность (на 100 г): 352 ккал. / 1,473 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки -7г, жиры-36г..

Срок хранения: 3 дней при t +2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Ребрышки нарежьте на звенья (по 1-2 штуки), посолите, поперчите и обжарьте в нагретом сотейнике на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Затем добавьте порезанный полукольцами лук и измельчённый чеснок, влейте немного бульона или горячей воды и тушите под крышкой на небольшом огне 40 минут.

Как приготовить мясной бульон

Мясо залейте холодной водой (из расчета 1-1,5 л воды на 400 г мяса) и варите при слабом кипячении.

В процессе варки с поверхности бульона снимайте пену и жир.

Продолжительность варки бульона около 2 часов.

За 30-40 минут до окончания варки посолите бульон по вкусу, добавьте перец горошком и лавровый лист.


Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Константин | 03.09.2016 12:09:53

Я готовлю на углях на решетке, очень вкусно

Владимир | 23.08.2016 18:27:13

Для тушения может мясо и маловато, а вот на мангале что надо. Вторую неделю хочу заказать, но почему-то в продаже нет.

Наталья | 22.04.2016 15:26:26

Если нужно приготовить ужин сытный и вкусный, эти ребрышки ОЧЕНЬ выручают!  Обжариваем на большом огне до румяной корочки, добавляем лук,морковь, еще пару минут обжариваем все вместе и складываем в мультиварку к заранее очищенной и крупно нарезанной картошке. Добавляем специи,  соль.  Выставляем режим тушение на 50 минут и ммммм- шедевр кулинарной мысли. Ребрышки, тушеные с картошкой,  готовы! Приятного аппетита.

Анастасия | 12.04.2016 18:09:53

На днях купили ребрышки. Заплатили за кости, мяса вообще нет. Кормите свиней лучше!

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории