sc3.png

Окорок беконная свинина


Цена за 100 г*
29,90 руб

Начисление за 100 г
3 КеГЛей

Обмен 100 г
332 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Самая мясистая часть туши с небольшим количеством жира и нежной соединительной тканью. Лучшее мясо для нежирного фарша. Отлично подходит для тушения.

Полезно знать

Энергетическая ценность (на 100 г): 277 ккал. / 1,159 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки -13г, жиры - 25г..

Срок хранения: 3 дней при t +2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Как правильно запекать беконную свинину

Для запекания в духовке выберите крупные мягкие куски беконной свинины с небольшим количеством внутреннего жира. Вымойте мясо и обсушите его бумажным полотенцем.

Вотрите в кусок крупную соль и специи, обмажьте оливковым маслом и поместите в тяжёлую посуду с толстым дном и бортиками. Поставьте мясо в разогретую до 210-230 градусов духовку запекаться в течение 10-30 минут до появления золотистой корочки.

Убавьте температуру до 160-170 градусов (откройте дверцу на 30-60 секунд) и потомите свинину ещё 25-30 минут до полной прожарки.

Если Вы хотите получить мясо с нежной поверхностью, без корочки, запекайте его в течение 60-80 минут при температуре 120-160 градусов.

Выньте мясо из духовки и положите его на предварительно подогретую тарелку, накройте фольгой и поставьте в теплое место на 15-20 минут «отдыхать».

Приготовьте вкусную подливку из мясного сока и жира, оставшегося на противне: добавьте к ним немного вина, воды или бульона и поставьте на небольшой огонь на плиту или в духовку при 180 градусах.

Когда жидкость в противне закипит, добавьте 1 чайную ложку муки, перемешайте лопаткой и уварите до нужной консистенции. В подливку можно добавить тмин, черный молотый перец, душистый перец и чеснок.

Рецепты

Фрикадельки с черри

Фрикадельки с черри

Подробнее


Суп тыквенный с грудинкой по-домашнему

Суп тыквенный с грудинкой по-домашнему

Подробнее


Свиной окорок МЯСНОВЪ с беконом

Свиной окорок МЯСНОВЪ с беконом

Подробнее


Мясо в рассольном маринаде для любимого

Мясо в рассольном маринаде для любимого

Подробнее


Шашлык из свинины в рукаве

Шашлык из свинины в рукаве

Подробнее


Окорок МЯСНОВЪ запеченный в брусничном соусе

Окорок МЯСНОВЪ запеченный в брусничном соусе

Подробнее


Блинный ролл с беконной свининой МЯСНОВЪ

Блинный ролл с беконной свининой МЯСНОВЪ

Подробнее


Окорок МЯСНОВЪ в рукаве

Окорок МЯСНОВЪ в рукаве

Подробнее


Шашлыки и колбаски МЯСНОВЪ для пикника

Шашлыки и колбаски МЯСНОВЪ для пикника

Подробнее


Шашлык из свиного окорока МЯСНОВЪ с ароматной французской горчицей

Шашлык из свиного окорока МЯСНОВЪ с ароматной французской горчицей

Подробнее


Шашлык из шейки МЯСНОВЪ с луком в классическом маринаде

Шашлык из шейки МЯСНОВЪ с луком в классическом маринаде

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Anna | 09.06.2016 07:48:04

07.06.2016 мной был куплен окорокв магазине на Авиаконструктора Миля. Заказ оформляла в интернет-магазине накануне. (заказ №361591).
Т. к. заказанных позиций было несколько, проверять весь товар времени не было. Дома при расфасовке обнаружила, что этот свиной окорок воняет просто невыносимо!! И не тухлятиной, нет. Воняет химическим запахом. И это говорит о том, что плохое мясо пытались выдать за хорошее.
Не поленилась сходить и сдать, конечно. Но мне бы хотелось получить равнозначную замену, а сделать это в конце рабочего дня невозможно, по причине того, что к вечеру почти все мясо разбирают у нас в магазине.
Запись в жалобной книге оставила.

Качество продукции магазина стабильно падает. Если еще пару лет назад можно было брать все не глядя, то теперь я вынуждена каждый кусок мяса обследовать перед покупкой. А продавцы смотрят ясными глазами и очень удивляются, если вдруг им указываешь на испортившийся продукт.

К сожалению, в нашем районе вообще нет никакой альтернативы этой сети магазинов.

Менеджер по работе с клиентами | 09.06.2016 08:35:20

Доброго дня, Анна!
Благодарим за отзыв, а также приносим Вам свои извинения за доставленные неудобства!
Ваше обращение взято в работу, и в ближайшее время с Вами свяжется территориальный управляющий указанного магазина.
Напомним о том, что в магазины МясновЪ продукция поступает каждый день. Образцы выпускаемого в реализацию мяса проходят проверку в независимой аккредитованной лаборатории. Качество продукции подтверждается сертификатами и ветеринарными свидетельствами. Кроме того, на предприятии ежедневно проводятся дегустации всех видов производимой продукции. Продукция, несоответствующая строгим стандартам качества МясновЪ, не поставляется в наши магазины.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Дмитрий | 13.04.2016 16:46:13

И запомните, дорогие сограждане одну простую формулу: - Больше рекламы, - Больше вранья! А если на Ваш отзыв не реагируют - значит не воспринимают критику! Как правило это аморальные лживые и фальшивые люди!

Михаил | 23.04.2016 18:21:47

Похоже аморальный и фальшивый - это Вы отличник по Управлению Качества Продукции.Вы просто ВРЕТЕ и фантазируете.Данную продукцию (окорок беконная свинина беру уже в течение 3 месяцев и качество устраивает,50% свиного жира -это Ваши фантазии,жира практически НЕТ.Покупатель Мяснов более 5 лет.

Дмитрий | 13.04.2016 13:14:55

Давно с супругой не изменяли "Мяснову". Но, то, там стало происходить за последние месяцы, заставляет оттуда просто бежать.То, что официально заявляется и конкретно описывается на сайте, фактически и практически не соответствует реальной действительности. Сегодня, 13.04.2016 года, супруга пошла по адресу г. Мытищи, улица Мира 6, за окороком беконная свинина. Перебрала 3/4 кусков из всего что было, - Окороком это назвать никак нельзя - более 50-ти % свиного жира. Сами продавщицы открещиваются от данного "окорока" и умалчивают об этом покупателям!!! Заявленный и описанный продукт"беконный" окорок представленный на сайте как окорок "беконная свинина" - это лживая замануха  и бессовестная реклама. У меня ещё с окончания ВУЗа в 2001 года по Управлению Качеством Продукции было отлично. Мы туда больше ни ногой. Народ, не покупайте этот неликвид, - Вас водят за нос и преднамеренно вводят в заблуждение.

Менеджер по работе с клиентами | 14.04.2016 07:08:00

Доброго дня, Дмитрий!
Ваше обращение перенаправлено в службу качества Завода МясновЪ. В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты. Убедительно просим Вас прислать нам фотографию окорока, где, по Вашим словам, "более 50-ти % свиного жира". Дополнительную информацию можно оставить на нашем сайте в разделе "Обратная связь": http://www.myasnov.ru/feedback/. Будем признательны Вам за содействие! С уважением, Ваш МясновЪ.

андрей | 14.03.2016 14:28:31

Хорошее мясо. Покупаю его часто..Качество и вкус устраивают. Нареканий на качество пока никогда не было!

Ольга | 05.12.2015 01:00:41

Покупаем окорок давно, всегда свежее мясо, цена не высокая.

Евгения | 12.11.2015 12:11:06

Купила окорок, во время тепловой обработки (жарка), появился невыносимый запах тухлятины. Теперь сомневаюсь в качестве этого мяса.(((

Менеджер по работе с клиентами | 12.11.2015 12:28:04

Доброго дня, Евгения!
Мы сожалеем о доставленных Вам неприятностях и хотим разобраться в данной ситуации.
В ближайшее время с Вами свяжется наш сотрудник для выяснения подробной информации и оперативного решения проблемы.
Напоминаем Вам также о том, что если по каким-либо причинам Вас не удовлетворило качество приобретённого в МясновЪ товара, Вы можете вернуть его в магазин или обменять на равнозначный.
Компания МясновЪ ценит своих покупателей и стремится обеспечить максимально высокий уровень качества продукции и обслуживания.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Марина | 14.08.2015 07:22:46

Мягкое и вкусное мясо.

Александр | 25.06.2015 12:15:50

Неплохой вариант для шашлыка.

Анна | 12.05.2015 20:28:48

Отличное мясо, для вкусненького шашлыка. Всегда делаем с него. И цена приемлемая!

Оксана | 04.05.2015 17:38:18

Очень хорошее мясо,всегда берём делать шашлык!Не жирное,мягкое,быстро маринуется!Цена очень привлекательная!

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории