sc3.png

Стейк из свиной корейки на косточке По-царски


Цена за 100 г*
32,90 руб

Средний вес
0,290-0,420 кг

Средняя цена 1 шт*
115,15 руб

Начисление за 100 г
4 КеГЛей

Обмен 100 г
366 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Нежное мясо с тонкими прослойками жира делает это блюдо необычайно сочным и мягким.


Состав: свинина (корейка на косточке)

Энергетическая ценность (на 100 г): 180 ккал. / 753 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки-18г,жиры-12г.

Срок хранения: 3 дней при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Каждый стейк слегка отбейте, посолите, поперчите. Подготовленные стейки положите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут).

Как пожарить стейк из свинины

Обсушите мясо  бумажным полотенцем, затем отбейте его (отбивная и шницель МЯСНОВЪ уже отбиты), посолите и поперчите по вкусу, после чего выложите на решётку или разогретую, смазанную маслом сковороду.

Стейки в маринаде МЯСНОВЪ не нужно солить и перчить, т.к. маринад уже содержит все необходимые приправы и специи.

Обжарьте стейки на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Затем доведите до желаемой степени готовности, обжаривая необходимое количество времени.

Для жарения мяса можно использовать растительное и топлёное сливочное масло, а также их смесь. Обычное сливочное масло не рекомендуется применять, т.к. оно быстро сгорает и придаёт блюду неприятный привкус.

Из растительных масел лучшим для жарения является оливковое рафинированное  - оно устойчиво к высоким температурам и не образует канцерогенов. Кроме того, подчёркивает вкус основного продукта.

Мясо, пожаренное на топлёном масле,  имеет вкус, совершенно отличающийся от приготовленного на растительном. Оно обладает приятным лёгким сливочным вкусом и ароматом, а также насыщает мясную корочку золотистым цветом.

Рецепты

Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке, фаршированный грудинкой

Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке, фаршированный грудинкой

Подробнее


Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке под соусом Наршараб

Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке под соусом Наршараб

Подробнее


Мясо по-суздальски

Мясо по-суздальски

Подробнее


Стейки из карбонада МЯСНОВЪ в японском маринаде

Стейки из карбонада МЯСНОВЪ в японском маринаде

Подробнее


Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке в пряном маринаде

Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке в пряном маринаде

Подробнее


Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке в классическом маринаде

Стейк МЯСНОВЪ По-царски на косточке в классическом маринаде

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Анна | 30.11.2016 19:43:19

Вкусный и, главное, когда жаришь получается мягкий и сочный.

Екатерина | 17.10.2016 13:59:14

Никогда раньше эти Стейки не брала, но в гостях попробовала и теперь эти Стейки стали любимым продуктом. Сочные, быстро готовятся,очень удобно готовить на ужин. Рекомендую.

Ирина | 30.09.2016 09:13:14

Отличное качество мяса! Готовится быстро, очень сочное, мягкое. Рекомендую. 2 стейка по цене 163 рубля - полноценный ужин!

Александр | 11.08.2016 15:17:07

Большое спасибо за хороший продукт! Отлично формованы, край правильно обработан и плюс за ровный срез кости. Прям как из ресторана. Спасибо!

Svetlana E | 21.07.2016 15:24:21

Дома на сковороде тоже отлично готовится. Самая вкусная часть около косточки. На плите главное не передержать.

Антон | 21.06.2016 06:13:33

фантастическое мясо , для приготовления на гриле( решетка) !!!! Могу сказать лишь одно : такое качественное мясо мне попалось впервые за последние 5-7 лет.

Кристина | 27.05.2016 17:59:58

Не долго мы радовались открытию мясного магазина рядом с домом...сегодня,уже третий раз за 3 недели,покупаю испорченное мясо.Сначала купили свиные ребрышки,когда развернули сразу дома,то запах от них был ужасный.Принесли их в магазин чтоб сдать,на что продавщица сказала,что она знает,что они не первой свежести.Далее купили корейскую морковь с запахом протухшего продукта,а сегодня купили эти стейки.Все эти разы нам давали продукты с витрины,а не из холодильников,может,проблема в этом.Сегодня уже точно,что мясную продукцию купили в Вашем магазине последний раз. С молочкой,выпечкой и спиртным все пока отлично,претензий нет.

Менеджер по работе с клиентами | 30.05.2016 07:58:05

Здравствуйте, Кристина!
Примите, пожалуйста, наши извинения за доставленные неприятности! Ваше обращение взято в работу. В ближайшее время с Вами свяжется наш сотрудник для уточнения информации и урегулирования вопроса. Магазин будет взят на особый контроль территориальным управляющим.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Сергей | 16.03.2016 12:10:58

А мы запекали в мультиварке-получилось обалдело вкусно!

Юлия | 10.03.2016 10:03:25

Очень вкусный стейк на гриле,ничего лишнего,только соль ,перец...вкуснятина

екатерина | 26.01.2016 09:34:16

Недавно стала покупателем этого магазина. Брали стейк, по совету продавца. Какое вкусное мясо, правда , очень сочное. У нас дома гриль и жарим мы и овощи и мясо на этом чудо устройстве. Я всегда присаливаю и обмазываю специями своими любимыми, маринуется 20-30 минут и готово. Спасибо, будем еще брать. Хотим в след. Раз попробовать баранину

Ирина | 28.08.2015 08:03:51

Стейк "по-царски" получается сочным, готовится очень быстро! Обычные шашлыки надоели, а в формате стейка съедается всё подчистую. Советую для разнообразия!

Анна | 06.08.2015 11:40:49

Покупаем Стейк по-царски уже несколько лет. Очень вкусный и сочный. Отличный для приготовления на решетке. Особенно любят мужчины. Единственное, хотелось бы, чтобы на него были ценовые акции.

Лидия | 05.08.2015 10:12:59

Стейк по-царски - это наш любимый шашлык. Ничего не надо делать, берёшь и жаришь на решётке. Вкуснее просто не придумаешь. Жаль, что редко получается его купить.

Екатерина | 27.07.2015 11:23:44

Стейк получился восхитителен. Сразу чувствуется качественное мясо. Обязательно будем теперь баловать себя им По-ЦАРСКИ =))

Сергей | 25.07.2015 12:38:50

Взял попробовать стейк,приготовил по Вашему рецепту,получилось действительно аппетитно.Качество мясо действительно очень хорошее.Советую всем для быстрого приготовления обеда или ужина.

Мария | 19.07.2015 14:37:27

Очень вкусное и всегда свежее мясо. Очень нравится этот магазин.

Светлана | 14.07.2015 13:52:11

Частенько берём на выходные для пикника. Получается нежное, мягкое мясо. Рекомендую.

Степина Юлия | 25.06.2015 08:01:33

Шикарные большие сочные куски мяса, жарить на решетке на мангале самое то!!

Татьяна. | 18.06.2015 22:27:21

Брали на пикник на дачу. Ели всей семьёй. Очень нежное и вкусное мясо. следующий раз опять будем брать по Царски.

Василий | 13.06.2015 17:09:31

Беру каждую неделю!
Отличный ужин)
Мясо сочное, нежное и всегда свежее

Галина | 13.06.2015 13:44:06

Очень сочныи и вкусный шашлык рекомендую всем.

Андрей Юрьевич | 23.05.2015 13:09:42

Очень сочное вкуснейшее мясо. Для приготовления на природе беспроигрышный вариант.

Алена | 22.05.2015 18:45:47

супер вкуснотища!!!

Александр | 08.05.2015 16:29:38

Как едем на дачу все время покупаем "стейк из свиной корейки на косточке По-царски". В магазинах Мясновъ он всегда очень вкусный и свежий, мясо мягкое, нежное, таит во рту. Один минус в том что его очень быстро разбирают и не всегда есть в магазинах. Спасибо Мяснову за отличный "стейк из свиной корейки на косточке По-царски".

Владимир | 06.05.2015 12:46:14

Собрались на шашлык и остановили выбор на корейке, конечно же "по царски" сыграло свою роль. Не ожидали, что она окажется настолько вкусной. Теперь только к вам !

Любовь | 05.05.2015 14:10:15

Вот уже 2 года мы покупаем стейки по -царски для пикника. Получается самое вкусное мясо, не требующее маринования, мы просто солим, перчим и жарим на решетке. Получается быстро и вкусно.

Сергей | 26.04.2015 09:39:34

Мы покупали Стейк из свиной корейки на косточке По-царски для шашлыка. В качестве маринада для приготовления шашлыка использовали только майонез и соль и шашлык получился очень мягкий и сочный. Качество мяса очень хорошее.

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории