sc3.png

Отбивная из свинины По-царски


Цена за 100 г*
36,90 руб

Средний вес
0,120-0,170 кг

Средняя цена 1 шт*
55,35 руб

Начисление за 100 г
4 КеГЛей

Обмен 100 г
410 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.

Это простое и очень вкусное блюдо прекрасно подходит для частого приготовления. Особых специй отбивная не требует соль мелкого помола и крупномолотый черный перец - все что необходимо.


Состав: свинина (филей)

Энергетическая ценность (на 100 г): 248 ккал. / 1,038 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки - 17г, жиры- 20 г.

Срок хранения: 3 дней при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Отбивные посолите, поперчите. Подготовленные отбивные положите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут).

Как пожарить стейк из свинины

Обсушите мясо  бумажным полотенцем, затем отбейте его (отбивная и шницель МЯСНОВЪ уже отбиты), посолите и поперчите по вкусу, после чего выложите на решётку или разогретую, смазанную маслом сковороду.

Стейки в маринаде МЯСНОВЪ не нужно солить и перчить, т.к. маринад уже содержит все необходимые приправы и специи.

Обжарьте стейки на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Затем доведите до желаемой степени готовности, обжаривая необходимое количество времени.

Для жарения мяса можно использовать растительное и топлёное сливочное масло, а также их смесь. Обычное сливочное масло не рекомендуется применять, т.к. оно быстро сгорает и придаёт блюду неприятный привкус.

Из растительных масел лучшим для жарения является оливковое рафинированное  - оно устойчиво к высоким температурам и не образует канцерогенов. Кроме того, подчёркивает вкус основного продукта.

Мясо, пожаренное на топлёном масле,  имеет вкус, совершенно отличающийся от приготовленного на растительном. Оно обладает приятным лёгким сливочным вкусом и ароматом, а также насыщает мясную корочку золотистым цветом.

Рецепты

Свиная отбивная МЯСНОВЪ в шубе из картофеля и зелени

Свиная отбивная МЯСНОВЪ в шубе из картофеля и зелени

Подробнее


Свиная отбивная МЯСНОВЪ в сырной панировке

Свиная отбивная МЯСНОВЪ в сырной панировке

Подробнее


Свиная отбивная МЯСНОВЪ с грибами

Свиная отбивная МЯСНОВЪ с грибами

Подробнее


Рулет из свиного карбоната МЯСНОВЪ с начинкой из грибов

Рулет из свиного карбоната МЯСНОВЪ с начинкой из грибов

Подробнее


Отбивная свиная МЯСНОВЪ по-итальянски

Отбивная свиная МЯСНОВЪ по-итальянски

Подробнее


Отбивная свиная МЯСНОВЪ с ананасами

Отбивная свиная МЯСНОВЪ с ананасами

Подробнее


Свиные отбивные Шахматки

Свиные отбивные Шахматки

Подробнее



Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Ирина | 15.11.2016 19:55:34

Готовится очень быстро - получился вкусный ужин. Буду покупать ещё. Спасибо за хороший продукт.

Дарья | 15.11.2016 13:24:11

Мясо хорошее, но очень уж толстые куски  для отбивных.

Кэт | 31.10.2016 15:29:49

Покупала на день рождения сына. Приготовила. Гости были довольны.  Спасибо за вашу продукцию.

Петр | 24.09.2016 16:06:43

Сегодня решил приготовить это мясо, и когда достал его подумал что оно накачено водой, как это многие делают для увеличения веса, слишком уж склизкое мясо, нормально ли это? И после приготовления половина веса теряется. Я конечно понимаю что вода испаряется при готовке.

Менеджер по работе с клиентами | 26.09.2016 17:36:21

Доброго дня, Петр!
Благодарим Вас за отзыв!
Спешим развеять Ваши сомнения: "накачивание" продукции водой на производстве или в магазинах исключено! Качество охлажденной мясной продукции может иметь разные характеристики в зависимости от сезона и корма животных. Возможной причиной выделения из мяса излишней жидкости также может быть подмораживание мяса (не путайте с заморозкой!).
Обращаем Ваше внимание на то, что образцы выпускаемого в реализацию мяса проходят проверку в независимой аккредитованной лаборатории. Качество продукции подтверждается сертификатами и ветеринарными свидетельствами. Кроме того, на предприятии ежедневно проводятся дегустации всех видов производимой продукции. Изделия, не соответствующие строгим стандартам качества МясновЪ, не поставляются в наши магазины.
Для того, чтобы провести дополнительную проверку по Вашему вопросу, нам необходимо знать дату приобретения продукта и адрес магазина, в котором была совершена покупка.
С уважением, Ваш МясновЪ.

Ян | 08.09.2016 14:25:00

Вкусное и свежее мясо

Елена | 16.08.2016 12:37:04

Ну, оооооочень вкусно, а главное - удобно и быстро!

Юлия | 15.06.2016 14:25:50

Готовлю на сковороде. Быстро и очень вкусно. Особенно, когда гости собираются. Всегда свежее мясо.

Татьяна | 12.05.2016 06:19:23

Готовлю в мультиварке отбивные с лучком, майонезом (сметана ) и сыр сверху . Получается нежно и мягко.

Мария | 20.08.2015 12:14:12

Готовлю на сковороде гриль, быстро, вкусно и полезно, спасибо МясновЪ!

Николай | 20.08.2015 06:04:33

Отбивная замечательная. Для барбекю подходит идеально. Готовили на сосновых шишках, прекрасно. Большое спасибо. Удачи и процветания.

Андрей | 10.06.2015 12:23:41

Очень вкусная отбивная и из неё получается вкусное блюдо "свиная отбивная под майонезом

Юрий | 02.06.2015 01:48:24

Очень вкусное нежное мясо

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории