sc3.png

Котлета из свинины натуральная


Цена за 100 г*
30,90 руб

Средний вес
0,220-0,350 кг

Средняя цена 1 шт*
86,52 руб

Начисление за 100 г
3 КеГЛей

Обмен 100 г
343 КеГЛей

* Не является публичной офертой. Напоминаем, что стоимостью товара является цена, указанная на ценнике товара.


Состав: свинина (корейка на косточке)

Энергетическая ценность (на 100 г): 139 ккал. / 582 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки-19г, жиры-7г.

Срок хранения: 3 дней при t -2 +6°C.

Рекомендации по приготовлению

Каждую котлету слегка отбейте, посолите и поперчите. Подготовленные котлеты положите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут).

Как пожарить стейк из свинины

Обсушите мясо  бумажным полотенцем, затем отбейте его (отбивная и шницель МЯСНОВЪ уже отбиты), посолите и поперчите по вкусу, после чего выложите на решётку или разогретую, смазанную маслом сковороду.

Стейки в маринаде МЯСНОВЪ не нужно солить и перчить, т.к. маринад уже содержит все необходимые приправы и специи.

Обжарьте стейки на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Затем доведите до желаемой степени готовности, обжаривая необходимое количество времени.

Для жарения мяса можно использовать растительное и топлёное сливочное масло, а также их смесь. Обычное сливочное масло не рекомендуется применять, т.к. оно быстро сгорает и придаёт блюду неприятный привкус.

Из растительных масел лучшим для жарения является оливковое рафинированное  - оно устойчиво к высоким температурам и не образует канцерогенов. Кроме того, подчёркивает вкус основного продукта.

Мясо, пожаренное на топлёном масле,  имеет вкус, совершенно отличающийся от приготовленного на растительном. Оно обладает приятным лёгким сливочным вкусом и ароматом, а также насыщает мясную корочку золотистым цветом.


Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Александр | 16.10.2016 18:36:57

Решил опять попробовать эту котлету. Результат не порадовал. Жарить это очень сложно, т.к. по толщине мясо и кость различаются, мясо тоньше. К тому же, очень много жира. При готовке, соответственно, получилось не то, что хотелось. Для сравнения купил в другом магазине (перекресток) аналогичный продукт - там все нормально, толщина мяса и кости одинаковая, жира мало. И в других магазинах такой котлеты как в Мяснове не видел, везде нормальные, с одинаковой толщиной мяса и кости. И цены ниже. Видимо, надо было брать не котлету, а стейк из свиной корейки По-царски.

Фото, котлеты из Мяснова
http://s017.radikal.ru/i410/1610/14/3163 80e29054.jpg

котлеты из другого магазина
http://s018.radikal.ru/i528/1610/d4/eb9a 86e52356.jpg

Слева - Мяснов, справа - аналог
http://s017.radikal.ru/i424/1610/ab/c36b b8622e82.jpg
http://s019.radikal.ru/i631/1610/d0/8308 0c85653a.jpg

Александр | 27.03.2016 00:27:35

20.03.2016 по предварительному заказу, в магазине на ул. Петрозаводской, 18 корп. 1, покупал данный вид продукции, 1,5 кг. Номер чека продажи - 00000157. То, что было в пакете, совершенно не соответствует тому, что на сайте и вообще, типу продукта. Кость в составе куска была, но вот мяса в составе этого куска было очень мало, такое впечатление, что мясо с этих кусков специально обрезали. В следующий раз подумаю, покупать ли подобный товар, или купить в соседнем магазине, где он лучше и дешевле.

Елена | 02.02.2016 18:36:05

Замечательные котлеты. Куски всегда большие с маленькой косточкой. Мясо сочное, мягкое. Советую!

Наталия | 09.12.2015 13:30:38

Очень вкусные свиные котлеты! Как в жаренном виде так и в тушеном. Мясо очень нежное, мягкое, сочное, в меру жирка. Берем данный продукт каждый раз. Спасибо.

Михаил | 19.09.2015 18:24:18

Вкуснейшая,Нежнейшая свиная котлета,Спасибо за доставленное удовольствие!!!!

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории