sc3.png

Шашлычок из филе курицы в маринаде с оливковым маслом, паприкой и чесноком


Данный продукт является сезонным, он временно отсутствует в магазинах


Состав: филе грудки курицы, оливковое масло, соль морская, специи (лук репчатый, паприка, чеснок)

Энергетическая ценность (на 100 г): 213.0000 ккал. / 891 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белок - не менее 15г, жир - не более 17г.

Срок хранения: 3,0 дней при t +2,00 +6,00°C.

Как приготовить шашлык на гриле

Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 15-20 минут.

Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут.

Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено.

Выбор мяса - свинина, говядина, баранина или курица - может быть любым и должен зависеть исключительно от ваших кулинарных предпочтений.

Для традиционного шашлыка мясо следует нарезать на небольшие кусочки, примерно со спичечный коробок.

Если вы маринуете мясо самостоятельно, выбирайте посуду, не подверженную окислению - например, эмалированную или стеклянную.

Чтобы шашлык получился ароматным, кусочки мяса на решетке можно чередовать с луковыми кольцами, нарезанными помидорами, перцем и другими овощами.

Чтобы не испортить шашлык, не используйте в качестве дров хвойные породы деревьев. Лучше для этого подойдут береза, липа, дуб, а также фруктовые деревья - слива, вишня, яблоня и другие.

Также вы можете приобрести в наших магазинах специальный древесный уголь.

Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см.

Решётку перед приготовлением шашлыка желательно смазать растительным маслом и нагреть.

Придать мясу дополнительную сочность, а также оригинальные вкус и аромат помогут вино или пиво, если поливать ими шашлык во время жарки. Дополнительный аромат подарят мясу специи, цедра цитрусовых и стружки груши и ольхи, посыпанные на угли.

Как приготовить шашлык на шампурах

Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-30 минут.

Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут.

Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено.

Выбор мяса - свинина, говядина, баранина или курица - может быть любым и должен зависеть исключительно от ваших кулинарных предпочтений.

Для традиционного шашлыка мясо следует нарезать на небольшие кусочки, примерно со спичечный коробок.

Если вы маринуете мясо самостоятельно, выбирайте посуду, не подверженную окислению - например, эмалированную или стеклянную.

Чтобы шашлык получился ароматным, кусочки мяса следует нанизывать на шампуры поочерёдно с луковыми кольцами, нарезанными помидорами, перцем и другими овощами.

Чтобы не испортить шашлык, не используйте в качестве дров хвойные породы деревьев. Лучше для этого подойдут береза, липа, дуб, а также фруктовые деревья - слива, вишня, яблоня и другие.

Также вы можете приобрести в наших магазинах специальный древесный уголь.

Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см.

Шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать растительным маслом и нагреть.

Придать мясу дополнительную сочность, а также оригинальные вкус и аромат, помогут вино или пиво, если поливать ими шашлык во время жарки. Дополнительный аромат подарят мясу специи, цедра цитрусовых и стружки груши и ольхи, посыпанные на угли.

Как приготовить шашлык на сковороде или в духовке

Разогрейте сковороду без масла или духовку до 180-200 градусов, выложите шашлычки на сковороду или противень и, периодически переворачивая, жарьте до полной готовности около 20 минут.


Отзывы:

Отзывы о продуктах МясновЪ

Анастасия | 09.09.2016 09:56:01

Очень и очень жаль, что данный шашлык перестали продавать. Может пересмотрите свое решение, он очень вкусный.  

Венера | 12.05.2016 11:41:54

Очень понравился шашлык.Ребенок ел с удовольствием.Жарили на решетке,маринад все в меру.Очень вкусно.Спасибо.

Елена | 27.08.2015 11:06:19

Я очень давно не ела такого шашлыка , такое нежное и вкусное мясо , и стоимость продукта нормальная , теперь этот магазин-моя палочка выручалочка на все случаи жизни .

Ирина | 07.08.2015 08:44:47

Очень вкусный шашлык!!! брала для корпоратива по поводу своего дня рождения!

Александр | 21.07.2015 20:12:19

Приготовил дома в сковороде с тушеным луком на оливковом же масле - супер! Рекомендую попробовать!

Александр | 21.07.2015 19:35:59

Попробовал разогреть шашлычок дома в сковороде с тушеным луком на оливковом же масле - получился нежным с непривычно сладковатым вкусом. Всем рекомендую попробовать : вкусный и совсем не жирный )))

Александр | 21.07.2015 19:29:54

Попробовал разогреть шашлычок дома на сковороде в тушеном луке - получился очень нежным и с необычным, слегка сладковатым вкусом. Всем рекомендую попробовать: вкусный и совсем не жирный)))

Анна | 12.07.2015 00:09:03

Очень хороший, качественный шашлык, очень свежий, т.к. к вечеру его уже не бывает, а с утра уже новый.

Дмитрий | 10.07.2015 21:02:44

Безумно вкусный и нежный шашлык! Всегда его берем. Всегда свежий!

Анастасия | 07.07.2015 19:21:23

Получается очень нежный и сочный шашлык. нравится всем

Светлана | 11.06.2015 13:00:06

Прекрасный,сочный шашлык! Очень нравится моему сыну!

Nikitanikitos | 09.06.2015 09:54:47

Самое главное не пересушить мясо! тогда получится очень вкусное и сочное блюдо!

Константин | 08.06.2015 19:05:27

Супер

Андрей | 07.06.2015 17:07:59

Покупал шашлык - очень вкусный - как и всё в этом магазине

Отзывы о продуктах МясновЪ

Оставить комментарий

Оставить комментарий


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь на сайте.


Еще продукты в категории

Большие КеГЛи

Большие КеГЛи

C 05.01.2017 по 07.01.2017 в подарок 600 КеГЛей при совместной покупке 1,5 кг Шашлычок из свиной шейки с луком u 1 шт Соус Томатный с базиликом


Шашлычок из свиной шейки с луком

Цена за 100 г*
37,60 руб

Начисление за 100 г
4 КеГЛей

Обмен 100 г
418 КеГЛей